豬腎粥
原 料 豬腎2枚，粳米50克，蔥白、五香粉、生姜、鹽適量。
制作工藝 將豬腎洗凈，去筋膜，切細，粳米淘洗幹凈，同入鍋內煮成粥，將熟入蔥、姜、鹽及五香粉調之。
服 法 作早餐食之。
功 效 補腎強腰。
應 用 適用於老年人腎氣不足引起的腰膝軟弱疼痛、步履艱難、耳聾等癥。
燉豬腰
原 料 豬腎2個，杜仲15克，核桃肉30克。
制作工藝 先將豬腎切開去腎盞洗凈，與杜仲、核桃肉壹起燉熟後，去杜仲、核桃肉。
服 法 用豬腎蘸少許細鹽食之，可作佐餐。
功 效 補腎助陽，強腰益氣。
應 用 腎氣不足而致的腰痛乏力、畏寒肢涼、小便頻數、視物不清、陽痿遺精等癥。
金櫻子膏
原 料 金櫻子100克，蜂蜜200克。
制作工藝 先將金櫻子洗凈，加水煮熬，兩小時沏出湯後再加水煮，如此四次，榨汁。將四次湯合，繼續煮熬蒸發，由稀轉濃，加入蜂蜜拌勻，冷卻後，去上沫即可。
功 效 補腎益精。
應 用 適用於腎氣虧虛引起的夢遺滑精，遺淋白濁，小便不禁，女子帶下，並伴有眩暈、失眠、盜汗等癥者。
菟絲子丸
原 料 菟絲子150克，茯苓100克，石蓮肉60克。
制作工藝 將三藥***研細末，用黃酒打糊為丸，如梧子大，裝瓶備用。
服 法 每次服9-120克，早晚各1次。
功 效 益腎固脬。
應 用 凡因腎氣不充、脬氣不固而引起的遺尿，伴有腰酸痛楚，逢寒涼則尿頻急且余瀝不盡，便無尿道痛等癥。
核桃鴨子
原 料 核桃仁200克，荸薺150克，老鴨1只，雞肉泥100克，油菜末、蔥、姜、食鹽、雞蛋清、料酒、濕玉米粉、味精、花生油各適量。
制作工藝 將老鴨宰殺，去毛，開膛去內臟，洗凈，用開水氽壹下，裝入盆內，加蔥、姜、鹽、料酒少許，上籠蒸熟透取出晾涼後去骨，切成兩塊，用雞肉泥、雞蛋清、濕玉米粉、味精、料酒、鹽調成糊，核桃仁、荸薺剁碎，加入糊內，淋在鴨子內膛肉上。放油，油熱時入鴨肉炸酥，撈出瀝去余油，切成長塊，擺在盤內，四周撒此油菜末即可。
服 法 可作佐餐食用。
功 效 補腎固精，溫肺定喘，潤腸通便。
應 用 適用於腎虛咳嗽、腰痛、陽痿、遺精、大便燥結、石淋等癥。
補腎藥膳是選用補腎氣、溫腎陽、滋腎陰的中藥，配合壹定食物，經烹調而成的藥膳食品。它具有溫腎壯陽、填精生髓之功效，適用於腎虛證。需要註意的是藥膳不能代替藥物治療，對於腎虛癥狀明顯者建議用中醫經典方劑乾.元湯調治。腎虛證包括腎陰虛和腎陽虛，癥見腰膝酸軟、頭昏耳鳴、少寐健忘、遺精尿頻、潮熱盜汗、口幹或形寒肢冷、喘逆等癥。
運動防治
1、握固：將大拇指扣在手心，指尖位於無名指（第四指）的根部，然後屈曲其余四指，稍稍用力，將大拇指握牢。握固可以固守精氣神在體內，平時走路、坐車、閑聊、看電視時都可以進行。
2、提踵顛足：提踵時五趾抓地，兩腿並攏，提肛收腹，肩向下沈，立項豎脊，百會上領；向下顛足時身體放松，輕輕咬牙，先緩緩下落壹半，而後輕震地面。提踵可以牽拉腰背腿部的膀胱經腎經，輕震地面還可以帶動五臟六腑。
3、用腳後跟健走：邁開大步，腳後跟先著地，不要彎曲膝蓋。腿往前邁時，腳尖伸直如同踢球；前腳落地時，後腳腳尖踮起。腳後跟先著地，實際上就是刺激了“腎經”穴位，經常用這種方式健走可以有效防治骨質疏松癥。
4、摩腎腧：並腿坐於床沿，雙手握拳，拳心虛空，分別按在後背腰部，上下按摩腰背腎腧穴，至有熱感為止。這個方法不僅能緩解疲勞，還能在短時間內補充精力，補足腎氣，強身健體。
5、三元式站樁：兩腳分開，與肩同寬，兩手由身體兩側向前合抱於腹前，位置與臍同高，兩臂抱圓；同時兩膝微屈，重心下沈，兩膝關節微微向兩旁打開。背略弓形，胸要含，背要拔，腰背部略向後拱，命門穴打開。這樣前後、左右、上下都是圓，整個人顯得十分圓融。這是壹個補益元氣的基本站樁法，常做能使腎元充沛、筋骨勁強。
6、熱水泡腳：泡腳最適宜的時間是每晚7～9時，這是腎經氣血最衰的時辰，此時泡腳、按摩能改善全身血液循環，達到滋養腎和肝的目的。泡腳用的容器以木盆為好。泡腳水不能太熱，以40℃左右為宜。泡腳時間不宜過長，以15～30分鐘為宜。
7、深呼吸：做深呼吸時要選擇空氣清新的環境，盡量用鼻子吸氣。呼吸保持柔和、緩慢、均勻、深長。以6次深呼吸為壹組。然後平息調整，循環再做。運動治療僅起輔助左右，不能替代藥物。
綜合治療
及時診斷
腎虛指腎臟精氣陰陽不足。腎虛的種類有很多，其中最常見的是腎陰虛、腎陽虛，腎虛的病因是多方面的，許多因素都可以導致腎虛，具體來說主要有：
1、先天不足；
2、情誌失調；
3、房勞過度；
4、久病傷腎；
5、年老體衰。
臨床上壹定要明確診斷，從病因著手，治療和預防同時展開，醫學研究表明，如果患有腎虛的患者不及時正確地治療，除腎虛常見的癥狀以外極可能引發多種並發癥狀。比如會引發慢性支氣管炎、肺氣腫、高血壓、“冠心病”等。
及時治療
經確診後及時正規有效的治療是很關鍵的，腎虛多為積累成疾，切不可以用急於求成而用大補之藥進補，而應慢慢調理。治療的關鍵在於通經活絡，促進腰部肌肉有效的血液循環，血氧交換飽和度，才能真正加強腰部肌肉，恢復腰部肌肉，周圍韌帶的腰椎保護作用。這樣可有效的治療腎虛。醫學證明，腎臟在腳部都有固定的反射區，長期堅持鍛煉能促進血液循環、益精補腎，達到調節全身器官功能、緩解疲勞、提高記憶力、延緩衰老的作用。適合腎虛、腎炎、腎功能不全、等慢性病患者的長期自我康復鍛煉。也適合長期運動不足和腦力勞動者，坐著不耽誤鍛煉，帶動全身運動，有效減少久坐引起的頸肩腰腿疼痛，緩解身體和精神疲勞，從而提高工作效率。
治療腎虛的方法有很多種，外用內服等等。不過不管外用藥和內服藥都有很大的副作用。建議食療，多吃黑色素含量高的食物，比如黑豆、黑米、黑芝麻、核桃、黑木耳等。日常生活中以茶為飲品除預防和改善治療腎虛外還能調節人體機理平衡，增強人體抵抗力，極大的降低了由腎虛引起的壹系列並發癥。這類中草藥茶主要有蟲草、枸杞子、杜仲等。
補腎誤區
很多觀念中，認為只有男人才需要補腎，那就錯了。女人比男人更容易腎虛呢!女人腎虛的常見表現為皮膚瘙癢、口幹舌燥、便秘、經少等，嚴重者還會出現遺尿、浮腫、不孕等表現，女性腎虛同樣會有腰酸背痛等等情況，不但會影響日常工作，就連夫妻之間的性愛質量也難以保證，因此女性腎虛著調理身體勢在必行。 今天介紹中醫專家力薦的幾種補腎食品，幫妳盡快擺脫腎虛。
壹、黑色食品
黑色食品就都是補腎食品嗎?
我們經常看到這樣的宣傳——黑色食品補腎、補血，如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、海帶、紫菜、烏骨雞等。
其實並不盡然，溫熱是補、寒涼是瀉。黑米、烏骨雞性溫，補血、補腎效果明顯;黑芝麻，性平、補腎、補肝，潤腸、養發;黑豆，性平，補腎、活血，解毒;而黑木耳性涼，海帶、紫菜性寒。
夏天可以經常吃，冬天盡量不要吃。任何食物補還是不補，壹定要看這個食物的屬性，性平、性溫的食物，壹年四季對身體都有補益的作用，性涼、性寒的食物，除了夏天以外，其他季節盡量不要吃，非要吃的話，也要與溫熱的生姜，辣椒、胡椒、花椒配在壹起，這樣既能攝入這些食物特有的營養素，又不至於傷腎、傷胃。
二、烤腰子
燒烤攤的烤腰子可以補腎嗎?
在我們周圍，吃燒烤時點幾串烤腰子是很多男性的最愛，再加上吃啥補啥傳統觀念的影響，很多男性餐桌上都少不了牛鞭、羊腎、豬肝、雞腎等具有壯陽功能或含鋅量豐富的動物肝臟。
內臟重金屬含量高，臺灣有專家指出：豬、牛、羊的肝腎臟裏面均有不同含量的重金屬鎘。湖北省衛生廳曾經公布的食品汙染物監測情況中，動物肝臟金屬鎘的含量超過國家標準制100倍。不僅僅是重金屬，動物內臟的脂肪和膽固醇含量也較高。鄭州大學第壹附屬醫院營養科營養專家介紹，動物內臟容易被病原微生物和寄生蟲汙染，如果不做熟炒透，會增加人們感染傳染疾病的機會。
專家還介紹，腎病病人不宜多吃動物腎臟，因為腎功能不全的患者是需要限制營養攝入的。而動物腎臟膽固醇含量高，過量進食將會加重腎臟負擔，是腎功能進壹步惡化。
三、食物搭配
什麽食物搭配最補腎?
羊肉+海參最補腎
海參是海味食品，它富含蛋白質、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、鈣、磷、鐵、碘、維生素等營養成分，膽固醇的含量則幾乎為零。而且海參肉質細嫩，又富有彈性，滋味鮮美爽口，是極好的滋補品。海參能補腎壯陽，益氣滋陰，適用於精血虧虛，陰虛便秘者。在寒冷的冬天，用海參加羊肉煲成的羊肉海參湯做法簡便，味道鮮美，非常適合進補食用。
補腎食物
中醫力薦的10款補腎食物
芝麻
芝麻甘平，有補肝腎、潤五臟的作用。如《本草經疏》中就曾記載：“芝麻，氣味和平，不寒不熱，補肝腎之佳谷也。”尤其是腎虛之人腰酸腿軟，頭昏耳鳴，發枯發落及早年白發，大便燥結者，最宜食之。
粟米
粟米又稱谷子、稞子。能補益腎氣。《名醫別錄》及《滇南本草》中都說到“粟米養腎氣。”明·李時珍還說：“粟，腎之谷也，腎病宜食之，煮粥食益丹田，補虛損。”
豇豆
豇豆又稱飯豆、長豆。性平，味甘，能補腎健脾，除脾虛者宜食外，腎虛之人也宜食用，對腎虛消渴、遺精、白濁，或小便頻數，婦女白帶，食之最宜。《本草綱目》曾這樣記載：“豇豆理中益氣，補腎健胃，生精髓。”《四川中藥誌》也說它能“滋陰補腎，健脾胃，治白帶，白濁和腎虛遺精。”
牛骨髓
牛骨髓有潤肺、補腎、益髓的作用。《本草綱目》說它能“潤肺補腎，澤肌，悅面”。對腎虛羸瘦、精血虧損者，尤為適宜。
狗肉
狗肉性溫，味鹹，除有補中益氣作用外，還能溫腎助陽，故腎陽不足、腰膝軟弱或冷痛，食之最宜。《日華子本草》認為：狗肉“補胃氣，壯陽，暖腰膝，補虛勞，益氣功。”《醫林纂要》亦雲：“狗肉補肺氣，固腎氣。”清代醫家張璐還說：“犬肉，下元虛人，食之最宜。”下元虛者，即腎陽虛弱、命門火衰是也。
幹貝
幹貝又稱江珧柱。性平，味甘鹹，能補腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之，清代食醫王孟英認為：“幹貝補腎，與淡菜同。”《本草求真》中也說它能“滋真陰”，實則指滋補腎陰之義。
鱸魚
鱸魚又稱花鱸、鱸子魚。性平，味甘，既能補脾胃，又可補肝腎，益筋骨。《本草經疏》曾有記載：“鱸魚，味甘淡氣平與脾胃相宜。腎主骨，肝主筋，滋味屬陰，總歸於臟，益二臟之陰氣，故能益筋骨。”《嘉枯本草》認為：“鱸魚，多食宜人，作蚱尤良。”凡肝腎陰虛，或脾虛胃弱者皆宜。
羊骨
羊骨性溫，味甘，能補腎強筋骨。《飲膳正要》認為：“羊尾骨益腎明日，補下焦虛冷。”《本草綱目》中記載：“羊脊骨補骨虛，通督脈，治腰痛下痢;羊脛骨主脾弱，腎虛不能攝精，白濁。”唐代《食醫心鏡》還介紹：“治腎臟虛冷，腰脊轉動不得：羊脊骨壹具，捶碎煮爛，空腹食之。”對腎虛勞損，腰膝無力怕冷，筋骨攣痛者，最宜食之。
豬腎
豬腎性平，味鹹。唐·孟詵認為豬腎“主人腎虛”。《日華子本草》說它“補水臟，治耳聾”。水臟者實指腎臟而言。故凡因腎虛所致的腰酸腰痛、遺精、盜汗及老人腎虛耳聾耳鳴，宜常食之。
淡菜
淡菜有補肝腎、益精血的功效。《隨宜居飲食譜》中說它“補腎，益血填精”。《本草匯言》亦雲：“淡菜，補虛養腎之藥也，此物本屬介類，氣味甘美而淡，性本清涼，善治腎虛有熱。”所以，凡腎虛羸瘦、勞熱骨蒸、眩暈盜汗、腰痛陽痿之人，食之最宜。
腎虛中醫湯品
從中醫的角度來說，房事不當會造成七種損害，這次我們針對較為普遍的三種損害來食用壹些食療湯。此種情況需要額外補充壹些補氣補血的食物，如桂圓、蓮子、雞、鴿、大棗等食物，煲湯飲用，可補氣滋陰，澀汗固精。
推薦：山藥枸杞子湯
原料：鮮山藥200克，幹蓮子肉20粒，枸杞子20克，銀耳6朵，冰糖少量。
山藥枸杞子湯組圖(4張)
做法：鮮山藥去皮，切段，與其余配料***同放入無油的瓦罐中，加清水浸泡，用小火慢燉2小時，湯液黏稠即起鍋。
這道甜品以山藥、蓮子益氣健脾，以枸杞子、銀耳滋陰補腎，針對陰陽兩虛的癥狀尤為適合。
性生活過於頻繁，耗傷陰精，中醫稱之為“竭”，常見於壹些性生活頻率較高的新婚夫妻。可飲用益精填髓的飲品來調節。
推薦：海蛤墨魚湯
原料：海蛤30克，墨魚6條，熟地10克，黨參2只，生姜20克。
做法：將海蛤、墨魚洗凈，墨魚切段，生姜拍壹拍，與其余的配料壹同放入無油的瓦罐中，加清水浸沒原料，火慢燉2小時，起鍋時加入3克食鹽。切忌加鹽過多，因為過鹹會傷腎。
這道湯羹以海蛤、墨魚等鹹寒之物補益腎陰，配合生姜除寒，黨參益氣生津。
房事中呼吸不暢，神昏意亂，中醫稱之為“煩”。這種情況往往多見於工作壓力大、長期情緒差，導致性生活次數少、質量不高的上班族。可以飲用理氣散結的飲品來調節。
推薦：木瓜海帶烏雞湯
原料：木瓜半個，海帶50克，烏雞半只，黨參2只。
做法：木瓜除子去皮，海帶洗凈切塊，烏雞剁成小塊，放入鍋中加水文火慢燉，2小時後出鍋，加食鹽4克。
這道湯以木瓜、海帶理氣散結，以烏雞滋補肝腎，黨參補氣以助木瓜理氣之功。[1]
腎虛的自我檢測方法
1、將少許尿液倒入壹杯清水中，如果水仍很清凈，表示身體健康；如果變得混濁或有油質浮於水面，絕大多數是腎虛。
2、在正常飲水情況下，夜尿在3次以上。
3、小便無力，滴滴答答，淋漓不盡。
4、早晨起床，眼睛浮腫。
5、不提重物，走到三樓就兩腿無力。
6、坐在椅子上看電視，超過兩個小時就感到腰酸。
7、在廚房做飯，站立時間超過壹個小時，就感到兩腿發軟。
8、總想閉目養神，不願思考問題，註意力不集中。
9、洗頭時，頭發大量脫落。
10、總感到有困意，卻睡不著，好不容易睡著了，又睡睡醒醒。
若同時出現以上情況中的3種情況，就很可能是腎虛。
腎虛的日常保健
1、性生活要適度，不勉強，不放縱。
2、飲食方面：無力疲乏時多吃含鐵、蛋白質的食物，如木耳、大棗、烏雞等；消化不良者多喝酸奶，吃山楂；平日護腎要多吃韭菜、海參、人參、烏雞、家鴿等。
3、經常進行腰部活動，這些運動可以健運命門，補腎納氣。還可多做壹些刺激腳心的按摩，中醫認為，腳心的湧泉穴是濁氣下降的地方，經常按摩湧泉穴，可益精補腎、強身健體、防止早衰，並能舒肝明目，清喉定心，促進睡眠，增進食欲。
4、充足的睡眠也是恢復精氣神的重要保障，工作再緊張，家裏的煩心事再多，到了該睡覺的時候也要按時休息。
註意事項
1、過度苦寒、冰涼的食物易傷腎，如蘆薈、苦瓜、雪糕、鵝肉、啤酒進食過多都傷腎，應該多食黑色素含量高和溫補性中藥如黑米黑豆等。
2、男性接觸過多的洗滌劑也傷腎，家庭應少用洗滌劑清洗餐具及蔬果，以免洗滌劑殘留物被過多攝入。
3、適當運動可延緩衰老，但強度不宜太大，應選能力所及的運動項目，以促進血液循環，可改善血淤、氣損等情況。散步、慢跑、快步走，或在鵝卵石上赤足適當行走，都會促進血液循環，對腎虛有輔助治療作用。
4、保持良好的作息習慣，盡量避免熬夜。
5、積極參加戶外運動，放松心情。
6、不要給自己太大的壓力，學會合理減壓。
溫補腎陽藥膳——姜附燒狗肉
原料熟附片30克，狗肉1000克，生姜150克，菜油、大蒜、蔥適量。
制作將狗肉洗凈，切成小塊；將姜煨熟備用。再將熟附片放入沙鍋內，先熬煎2小時，然後將狗肉、大蒜及生姜放入，加水適量燉煮，直至肉爛即成。
功效補益腎陽。適用於陽痿、夜間小便多、畏寒及四肢冰冷等陽虛癥。身體虛寒的慢性支氣管炎及慢性腎炎患者也宜食用。