中藥草烏頭的吃法： 出處侯寧極《藥譜》 拼音名Cǎo Wū Tóu 別名堇（《莊子》），芨（《爾雅》），烏頭、烏喙、奚毒（《本經》），雞毒（《淮南子》），茛、千秋、毒公、果負、耿子、帝秋（《吳普本草》），獨白草（《續漢書》），土附子（《日華子本草》），草烏（《聖濟總錄》），竹節烏頭、金鴉（《綱目》），斷腸草（《新疆藥材》）。 來源為毛茛科植物烏頭（野生種）、北烏頭或其他多種同屬植物的塊根。秋季莖葉枯萎時采挖，除去殘莖及泥土，曬幹或烘幹。 原形態 ①烏頭，詳川烏頭條。 ②北烏頭，又名:五毒根、小葉蘆、?花、藍烏拉花、藍花草、百步草。 多年生草本，高70～150厘米。塊根常2～5塊連生，倒圓錐形，長2.5～5厘米，外皮黑褐色。莖直立，光滑。葉互生，有柄；葉片近於革質，全形為卵圓形，長6～14厘米，寬8～9厘米，3全裂，裂片菱形，再作深淺不等的羽狀缺刻狀分裂，最終裂片線狀披針形或披針形，先端尖，二面均光滑，或有時微被毛。總狀花序，或有時為緊縮的圓錐花序；花萼5，紫藍色，上萼片盔形，長1.5～2厘米，側萼片長1.4～1.7厘米；花瓣2，無毛，有長爪，距長1～4毫米；雄蕊多數，無毛；子房5個，稀有3～4個，無毛，花柱與子房等長。?果長1～2厘米。種子有膜質翅。花期7～8月。果期8～9月。 生於草甸子、灌木叢間、山坡及林緣。分布黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、山西等地。 生境分布全國大部分地區均產。主產於浙江、湖北、湖南、江蘇、安徽、遼寧等地。 性狀幹燥的塊根，壹般呈圓錐形而梢彎曲，形如烏鴉頭，長約3～7厘米，直徑約1～3厘米。頂端平圓，中央常殘留莖基或莖基的殘痕，表面暗棕色或灰褐色，外皮皺縮不平，有時具短而尖的支根，習稱釘角。質堅，難折斷，斷面灰白色，粉性，有曲折的環紋及筋脈小點。無臭，味辛辣而麻舌。口嘗須特別謹慎，切勿咽下。以個大、肥壯、質堅實、粉性足、殘莖及須根少者為佳。 化學成份 烏頭各部分含生物堿，其中主為烏頭堿。烏頭堿水解後生成烏頭原堿、醋酸及苯甲酸。葉中還含肌醇及鞣質。 多根烏頭含有烏頭堿，準噶爾烏頭堿，準噶爾烏頭胺，多根烏頭堿，多根烏頭定堿，烏頭芬堿。 準噶爾烏頭根含總生物堿量1.5％，主要為烏頭堿，準噶爾烏頭堿。地上部分含總生物堿量0.7％，主要為準噶爾烏頭堿。 亞東烏頭含有生物堿為偽烏頭堿。 紫草烏地上部分（葉和梗）含生物堿0.58％，其中分出結晶生物堿稱紫草烏堿0.43％。 據報道，日本產烏頭除含烏頭堿和新烏頭堿外，還有次烏頭堿、惰堿。 藥理作用 草烏頭（品種未鑒定）用小白鼠熱板法實驗，具有較強的鎮痛作用，如與秦艽配伍，其鎮痛效力可互相增強。草烏經甘草、黑豆法炮制後，毒性降低而不影響其鎮痛效力。甘草、蜂蜜對草烏有解毒作用。草烏與川烏作用基本相同，前者生物堿含量0.425％，後者0.5991％。 多根烏頭中提出的總堿，10～20毫克/公斤註射於麻醉犬及兔，從心電圖上可見心跳興奮性及傳導發生紊亂。 自準噶爾烏頭根中提出的生物堿超過30種以上，準噶爾烏頭堿屬於Atisine壹類，將其400毫克/公斤皮下註射，可使小白鼠自發活動降低，有時後肢強直性收縮；對兔有弱的鎮靜作用，並能延長小鼠用催眠藥引起的麻醉時間；用於兔有降溫作用；靜脈註射可降壓，大劑量能阻斷神經節，有弱的解M-膽堿樣作用。酊劑外用可作為止痛劑，以治療神經痛、偏頭痛等，其止痛作用主要來自烏頭堿，毒性極大。 紫草烏 ㈠局部麻醉作用:從紫草烏的葉和莖中分離得紫草烏堿，其1％溶液具有局部麻醉作用，效力相當於可卡因的2倍，將紫草烏堿註射於大白鼠大腿後側坐骨神經周周，能產生傳導阻滯；對人舌頭有麻木和針刺感。將紫草烏堿溶液加熱或放置於室溫2～3個月之久，均不失效。異烏頭堿0.02％溶液對家兔角膜有較弱的局部麻醉作用，將其註射於小白鼠大腿後側坐骨神經周圍，能使之產生傳導阻滯.但局部刺激明顯，且易吸收中毒，故不理想。㈡鎮痛作用:用小白鼠熱板法作實驗，紫草烏堿小且不能提高痛閾，大量始有效，其鎮痛指數很低。 林地烏頭 對離體蛙心有興奮作用，使心收縮加強，頻率加快；灌流於離體蛙肝使血管擴張，小量升壓，大量則抑制心血管；對饑餓動物能使其體重很快恢復，正常犬、兔口服後體重增加更快。 日本產A.lusidusculum Nakai的成分Lucidusculin能抑制嘌呤類利尿作用，但對鹽類利尿劑無影響，與烏頭堿有本質的差別。A.gIgas L.et V.極毒，能使放牧的牛死亡；其中所含生物堿主要抑制運動神經末梢，有類似箭毒樣作用。A.spicatum Stapf的根，對註射酵母引起發熱的大鼠有解熱作用，對小鼠扭體反應及機械引起的疼痛有鎮痛作用，鎮痛治療指數高，說明較安全。A.heterophyllum Wall.的成分Atisine口服或肌肉註射，對發熱的家兔無解熱作用，靜脈註射能輕度降壓。 炮制制草烏:取凈草烏，用涼水浸漂，每日換水2～3次，至口嘗僅稍留麻辣感時取出，同甘草、黑豆加水***煮，以草烏熟透；內無白心為度，然後除去甘草及黑豆，曬至六成幹，悶潤後切片，曬幹。（每草烏100斤，用甘草5斤，黑豆10斤） 性味 辛，熱，有毒。 ①《本經》:味辛，溫。 ②《別錄》:烏頭:甘，大熱，有大毒。烏喙:味辛，微溫，有大毒。 ③《藥性論》:味苦辛，大熱，有大毒。 歸經 入肝、脾、肺經。 ①《本草求真》:入肝，兼入脾。 ②《本草再新》:入肝、脾、肺三經。 ③《本草撮要》:入手厥陰、少陽經。 功能主治 搜風勝濕，散寒止痛，開痰，消腫。治風寒濕痹，中風癱瘓，破傷風，頭風，脘腹冷痛，痰癖，氣塊，冷痢，喉痹，癰疽，疔瘡，瘰癧。 ①《本經》:主中風，惡風，洗洗出汗，除寒濕痹，咳逆上氣，破積聚寒熱。 ②《別錄》:消胸上痰，冷食不下，心腹冷疾，臍間痛，肩胛痛不可?仰，目中痛不可久視，又墮胎。主風濕，丈夫腎濕陰囊癢，寒熱歷節掣引腰痛，不能行步，癰腫膿結。 ③《藥性論》:能治惡風，憎寒，冷痰包心，腸腹?痛，痃癖氣塊，益陽事，治齒痛，主強誌。治男子腎衰弱，陰汗，主療風溫濕邪痛。 ④《藥類法象》:治風痹血痹，半身不遂，行經藥也。 ⑤《綱目》:治頭風喉痹，癰腫疔毒。主大風頑痹。 ⑥《東醫寶鑒》:治風濕麻痹疼痛，發破傷風汗。 ⑦《綱目拾遺》:追風活血，取根入藥酒。 ⑧《貴州民間方藥集》:治麻痹癥。又為傷科要藥。 用法用量內服:煎湯，0.5～2錢；或入丸、散。外用:生用，研末調敷或醋、酒磨塗。 註意 凡虛人、孕婦、陰虛火旺及熱證疼痛者忌服。生者慎服。 ①《本草經集註》:莽草為之使。反栝樓、貝母、白斂、白及（壹本有半夏）。惡藜蘆。 ②《藥性論》。遠誌為之使。忌豉汁。 ③《綱目》:畏飴糖、黑豆。冷水能解其毒。 ④《本草匯言》:平素稟賦衰薄，或向有陰虛內熱吐血之疾，並老人、虛人、新產人，切宜禁用。 附方 ①治壹切癱瘓風:草烏頭（生，不去皮）、五靈脂各等分。為末，滴水為丸，如彈子大。四十歲以下壹丸，分六服，病甚壹丸分二服，薄荷酒磨下，覺微麻為度。（《本事方》黑神丸） ②治破傷風:草烏頭（生用，去皮尖）、白芷（生用），二味等分為末。每服半錢，冷酒壹盞，入蔥白少許，同煎服之，如人行十裏，以蔥白熱粥投之。（《儒門事親》） ③治久患頭風:草烏頭尖（生用）壹分，赤小豆三十五粒，麝香壹字，為末。每服半錢，薄荷湯冷服。更隨左右搐鼻。（《指南方》） ④治偏正頭痛:草烏頭四兩，川芎?四兩，蒼術半斤，生姜四兩，連須生蔥壹把。搗爛，同入瓷瓶，封固，埋土中，春五夏三、秋五冬七日，取出曬幹，揀去蔥、姜，為末，醋、面糊和丸梧子大。每服九丸。臨臥溫酒下。（《戴古渝經驗方》） ⑤治陽虛上攻，頭項俱痛，不可忍者:細辛、新茶芽（炒）。草烏頭（大者，去皮尖，炮裂切如麻豆大，碎鹽炒）各等分。上為粗末。每服二錢，入麝香末半錢，水壹盞半，煎至八分，去滓，溫服。（《本事方》烏香散） ⑥治脾胃虛弱及久積冷氣，飲食減少:草烏頭（凈洗）壹斤，蒼術二斤，陳橘皮（去白）半斤，甘草（生，椎碎）四兩，黑豆三升。上五味，用水壹石，煮幹為度，去卻橘皮、黑豆、甘草，只取草烏頭、蒼術二味，曝幹，粗搗篩焙幹，搗羅為末，酒煮面糊為丸，如梧桐子大，焙幹，收瓷器中。每日空心、晚食前，鹽湯鹹溫酒下三十丸。（《聖濟總錄》） ⑦治清濁不分，泄瀉註下，或赤或白，臍腹?痛，裏急後重:草烏頭三枚（去皮尖，壹生、壹炮，壹燒作灰）。為細末，醋糊丸。如蘿蔔子大。大人五，七丸。小兒三丸；水瀉倒流水下，赤痢甘草湯、白痢幹姜湯下。（《局方》三神丸） ⑧治壹切癰腫毒:草烏、貝母、天花粉、南星、芙蓉葉等分。為末，用醋調搽四圍，中留頭出毒，如幹用醋潤之。（《景嶽全書》草烏揭毒散） ⑨治腫毒癰疽，未潰令內消，已潰令速愈:草烏頭末，水調，雞羽掃腫上，有瘡者先以膏藥貼定，無令藥著入。初塗病人覺冷如水，府乃不痛。（《聖濟總錄》草烏頭散） ⑩治發背、蜂窩、疔瘡、便毒:草烏頭壹個，川烏頭壹個，瓦壹塊，新汲水壹桶。將二烏並瓦浸於水桶內，候瓦濕透，即將川烏、草烏於瓦上磨成膏，用磨藥手挑藥貼於瘡口四周；如未有瘡口，壹漫塗藥如三、四重紙厚，上用紙條透孔貼蓋，如藥幹，用雞翎蘸水掃濕，如此不過三度。（《瑞竹堂經驗方》二烏散） ⑾治壹切諸瘡未破者:草烏頭為末，入輕粉少許，臘豬油和搽。（《普濟方》） ⑿治淋巴結炎、淋巴結結核:草烏頭壹個，用燒酒適量磨汁，外搽局部，每日壹次。（《單方驗方調查資料選編》） ⒀治瘰癧初作未破，作寒熱:草烏頭半兩，木鱉子二個。以米醋磨細，入搗爛蔥頭、蚯蚓糞少許。調勻敷上，以紙條貼令通氣孔。（《醫林正宗》） ⒁治壹切風齒疼痛，飲食艱難:草烏頭三枚（炮），膽礬（研）、細辛（去苗葉）各壹錢。搗研為細散。每用壹字，以指頭揩擦，有涎吐之。（《聖濟總錄》草烏頭散） ⒂治腦泄臭穢:草烏（去皮）半兩，蒼術壹兩，川芎二兩。並生研末，面糊丸，綠豆大，每服十丸，茶下。忌壹切熱物。（《聖濟總錄》） ⒃治喉痹、口噤不開:草烏頭、皂莢等分。為末，入麝香少許，擦牙，並搐鼻內，牙關自開也。（《綱目》） 各家論述 ①《藥性論》:烏喙，其氣鋒銳，通經絡，利關節，尋蹊達徑而直抵病所。 ②楊清叟:凡風寒濕痹，骨內冷痛，及損傷入骨，年久發痛，或壹切陰疽腫毒，並宜草烏頭、南星等分，少加肉桂為末，姜汁熱酒調塗，未破者能內消，久潰者能去黑爛。二藥性味辛烈，能破惡塊，逐寒熱，遇冷即消，遇熱即潰。 ③《綱目》:草烏頭、射罔。乃至毒之藥，非若川烏頭、附子人所栽種，加以釀制、殺其毒性之比，自非風頑急疾，不可輕投。甄權《藥性論》言其益陽事，治男子腎氣衰弱者，未可遽然也。此類止能搜風勝濕，開頑痰，治頑瘡，以毒攻毒而已，豈有川烏頭、附子補右腎命門之功哉? ④《本草述》:草烏頭類，洵為至毒之藥，第先聖用毒藥以去病，益期於得當也。如草烏輩之用，固沈寒痼冷，足以相當，或寒濕合並，結聚癖塊，阻塞真陽，壹線未絕，非是不足以相當而戰必克。如癱瘓證，先哲多用之，蓋為其寒濕之所結聚，頑痰死血，非是不可以開道路，令流氣破積之藥得以奏績耳。 ⑤《本草求真》:草烏頭，《本經》治惡風洗洗汗出，但能去風而不能回陽散寒可知。烏附五種，主治攸分:附子大壯元陽，雖偏下焦，而周身內外無所不至；天雄峻溫不減於附，而無頃刻回陽之功；川烏專搜風濕痛痹，卻少溫經之力；側子善行四末，不入臟腑；草烏悍烈，僅堪外治。此烏、附之同類異性者。至於烏喙，稟氣不純，服食遠之可也。 ⑥張壽頤:草烏頭（本經）謂主中風惡風洗洗，蓋仍以外感寒風而盲，洗洗讀作灑灑，仍是灑浙惡風之候，而後世乃謂可治惡風，以惡字作如字讀，豈古人之真旨?要知毒風厲風等癥，皆是血熱成毒，似此太熱大毒之物，胡可妄投，此蓋誤讀古書之謬。惟果是寒濕寒痰。涸陰?寒，堅凝結聚之癥，始可用為佐使，引到病所，以開堅積耳。 臨床應用 ①治療風濕性關節炎等 將草烏制成註射液，肌肉註射，成人每次2毫升（含總生物堿2毫克），每日1次；或穴位註射，每穴0.5毫升，每次2～3穴（每日1次）或1～2穴（每日2次），10天為壹療程，停藥2～3日後可繼續用藥。孕婦忌用，心臟病慎用。治療風濕性關節炎、腰腿窟、神經痛等***64例，總有效率為95.8％以上，大多治療6～10日疼痛即見減輕，對重癥風濕性關節炎止痛效果尤為明顯。此外又用於感冒發熱10例，除2例無效外，均於用藥1～3次後收到退熱效果。 ②用作麻醉、止痛劑生草烏外用可麻醉末梢神經，作為局部麻醉、鎮痛之用；與洋金花合用作為全身麻醉劑，似有相互抵銷副作用及增強麻醉效果的作用。 中毒草烏亦含烏頭堿，用之不當，極易引起中毒。其表現與川烏基本相同，如舌、四肢或全身發麻，惡心、嘔吐，煩躁不安，甚或昏迷，皮膚蒼白，心慌氣短，心率緩慢，心律紊亂，少數呈心率增速，血壓下降，瞳孔散大，心電圖呈室上性與室性期外收縮、心動過速、房室性傳導阻滯、束枝傳導阻滯、低電壓、S-T改變等。多數患者經及時搶救可獲恢復，但亦有少數由於中毒過重或搶救不及時，終因心臟麻痹而死亡。臨床應用務宜謹慎。 備註 此外，尚有下列幾種烏頭屬植物，亦作草烏使用。 ①烏頭的黃山變種（黃山烏頭）（分布安徽、浙江）、展毛變種（分布江蘇、浙江）和密毛變種（大烏頭）（分布甘肅、陜西）。 ②昆明烏頭（黃草烏），詳昆明堵喇條。 ③圓錐序烏頭（分布遼寧、吉林）。 ④蒿葉烏頭（分布遼寧、吉林）。 ⑤太白烏頭，詳金牛七條。 ⑥顯柱烏頭（分布雲南）。 ⑦多根烏頭（分布新疆）。 ⑧準噶爾烏頭（分布新疆）。 ⑨瓜葉烏頭，詳藤烏頭條。 ⑩紫草烏（分布雲南）。 ⑾松潘烏頭，詳火焰子條。 ⑿亞東烏頭（分布西藏）。 ⒀細葉草烏（分布西藏）。 ⒁直緣烏頭（大草烏、小黑牛）（分布雲南）。
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