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北京有沒有老字號的糕點品牌?妳最好仔細描述壹下情況

不管是哪個城市,總有壹兩家老字號的糕點店。作為壹個糕點愛好者,優品每次出差都會去這些店打卡,以便品嘗當地的特色糕點,或者買回來送給親朋好友。

在北京的四方胡同之間,隱藏著許多老字號的糕點店。宮門口饅頭,得益於時代的飛速發展,迅速從壹個老字號變成了網絡名人。

每天的客人不再只是本地美食家,還有很多來這裏吃美食的外地人,旅遊產品就是其中之壹。

饅頭,壹種很簡單的中式糕點,曾經因為饅頭的味道和北方的同事打了三百回合,從來不相信北方的饅頭能有多好吃。壹個偶然的機會,我終於在這裏嘗到了真正的北方饅頭。

優品走在北京的老胡同,看到店鋪就被這種風格吸引住了。明明是新裝修的,卻和老北京的建築如此契合,很有特色。

這家店和其他城市的糕點店壹樣,形成了壹條龍流水線,所以店員的工作效率極高。想和他們合作,就得提前做好準備,旅遊產品在去之前就已經做好了攻略。

對於這家老字號的糕點店來說,遊覽產品遵循的是招牌原則,即無論哪個店,只要買了店裏的招牌,就不容易買到難吃的東西。我拿著列好的單子直接和店員談好就趕緊買了。

雖然看著這堆蛋糕不多,但是分量真的不輕。走了壹段路,手有點酸,足以看出材料有多真。

我第壹個嘗的就是宮門口的招牌饅頭。壹上來就覺得太大了,很重,和我在重慶吃的完全不壹樣。我可能會把它扔掉,因為我吃不完。

但事實證明,妳又撞臉了:我吃幹凈了!饅頭的味道和面包差不多,層次分明,每壹層都有椰蓉醬,吃起來有點像椰蓉面包。強烈推薦!

八寶粘豆包,壹盒四個,皮很薄,但是很軟糯,餡裏面有紅豆、蕓豆、紫薯、栗子等食材,很重。

妳壹次吃了兩個。真後悔當時沒有多買。如果說誰更甜的話,這個很適合妳。

玉米粉餃子,皮是玉米做的,裏面是酸菜和粉絲,味道很東北,鹹淡適中,味道鮮美。

貝勒紅豆卷?貝勒嗎?這個詞讓妳立刻想到古裝劇?貝勒大人。不知道這個紅豆卷跟他有沒有關系,但是很好吃。

紅豆卷每壹層都是紅豆餡,紅豆也不是完全的紅豆沙。顯然可以看到很多顆粒,味道也更豐富。

所以雖然是饅頭做的,但是給遊客壹種吃面包的感覺。壹個饅頭能做到這壹點,不愧是老字號。

嗯,吃了宮門的饅頭,真的不得不承認,北方的饅頭確實與眾不同,有自己的獨特之處。我們去北京試試吧!

妳們都喜歡什麽樣的饅頭?

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