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西藏山南地區的這四款特產,妳都知道嗎,妳覺得哪壹種最正宗?

是中華人民***和國西藏自治區下轄地級市,地理位置位於中國西南地區、西藏自治區南部。總面積79253.53平方千米,常住人口有38人萬左右。著名的景點有:桑耶寺、雍布拉康等。城市介紹到這裏了,今天給大家分享這幾種當地特產,看有妳喜歡的沒有!

壹:貢嘎昌果紅土豆

貢嘎昌果紅土豆是西藏自治區山南地區貢嘎縣昌果鄉的特產。昌果紅土豆是當地特有的土豆品種,因其表皮為紅色,果肉為白色,外型酷似小老鼠而又稱?老鼠土豆?。其最大特點是:薯塊緊實耐儲藏,果肉皮薄口味好,營養豐富香味濃,養胃疏肝易消化,產量高、品質好,能糧、菜兼用,是貢嘎縣不可多得的綠色農產品。

二:加查核桃

加查縣盛產核桃已有幾千年的歷史,遍植田間地頭、房前屋後,七、八人合抱之千年大樹比比皆是,景觀別致。品種主要有酥油核桃、麻雀核桃、鐵核桃等10余種,以其皮薄、個大、肉嫩、肉滿、肉質香醇甜潤而譽滿高原,是歷代和達官顯貴的貢品。

三:貝母

貝母為西藏地道的特產藥材,為百合科植物,西藏系為藏貝母和暗紫貝母。生於海拔3200-4200米的林下、灌叢、草地、河灘等處。產於山南、那曲、日喀則等地。貝母種類繁多,有甘肅貝母、棱砂貝母、松貝母等。甘肅貝母鱗莖圓錐形,直徑約1厘米,莖高20厘米-40厘米。

四:西藏風幹肉

風幹的牛羊肉,是藏民喜歡的食品。壹般在每年冬天,往往是11月底做。這時氣溫都在零度以下,藏民把牛、羊肉割成小塊串上,或用竹籠掛在帳房、屋檐下的陰涼處,使之冰凍風幹,自然脫去水分,第二年3月後取下烤食或生食均可,味道鮮美。

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