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有哪些藥材適合斷腳雞煲,能起到營養的作用,

多吃維生素、蛋白質、水果和蔬菜。

可以放壹些人參(如沙參、黨參等。)在雞煲裏。這裏推薦壹款氣血雙補的雞煲,非常適合妳的要求。

1,配料

補氣血的雞湯材料:

老母雞1香菇6紅棗6枸杞1玉竹1當歸6片黃芪3片普通人參3片熟地黃1片生姜6片料酒1湯匙。

2.步驟/方法

1),將香菇用溫水浸泡,切去根部,浸泡後的水後取幹凈部分備用。

如何做氣血雙補的雞湯

2)、輕輕清洗藥材,中藥材在幹燥過程中會沾上灰塵和泥沙。

如何做氣血雙補的雞湯

3)、將母雞放入鍋中,在雞肉上澆足水,大火燒開,然後用勺子倒出出血的泡沫。

如何做氣血雙補的雞湯

4)將料酒倒入鍋中,再加入洗凈的藥材;水燒開後,放入泡過的香菇,然後將之前泡過香菇的水倒入鍋中,蓋上鍋蓋小火燉2-3個小時,食用前加少許鹽即可。

需要註意的事項

雞肉的營養分析

雞肉鮮嫩可口。因其口味清淡,可用於各種菜肴。肉類中蛋白質含量豐富,可以說是蛋白質最高的食物之壹,是高蛋白低脂肪的食物。硫酸鉀還含有豐富的氨基酸,可以彌補牛和豬肉的不足。同時,由於雞肉比其他肉類含有更多的維生素A,雖然在數量上不如蔬菜或肝臟,但其維生素A含量比牛肉和豬肉高得多。

最後提醒:不要吃上火的食物,比如辣椒,有助於傷口更快愈合。現在應該能摸到水了,但不宜長時間浸泡,也不要用毛巾去摸傷口。擦水的時候用毛巾稍微吸壹下水就行了,不要把殼弄壞了。至於妳骨折以外的外傷,我只能說,如果有大的開放性出血傷口,就要清創縫合,如果指甲下有大的血腫,就要拔出來,清創縫合,定期換藥。如果創傷小,甲床下血腫不大,可以不處理。

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