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谷類、水果和蔬菜

明朝壹位偉大的內科醫生李時珍有壹句名言:減肥者是壹個人的命根子。

我爺爺奶奶壹個90歲,壹個將近90歲。他們倆身體都很好。他們從來沒有吃過什麽昂貴的補品,八九十年來壹天只吃三頓飯。

但是他們從小就吃家裏種的天然有機的五谷雜糧和蔬菜,也註意壹些從老壹輩那裏學來的輔食方法。

可以說,飲食不僅解決了溫飽問題,還影響著我們的健康和生活。中國中醫藥學會保健學會副會長翁魏健提倡“壹食二藥三針”,食療應排在第壹位。

第壹,養糧。

糯米養胃?大麥除濕?

小米暖胃益氣,聚米養胃。

大麥芽疏肝助消化,谷芽助消化。

紅小豆排毒利水?綠豆解毒消暑

大麥健脾黑芝麻補腎潤燥

芡實。補腎健脾。

第二,五種水果有幫助

柑橘化痰?西瓜清熱消暑

香蕉潤腸通便?大棗健脾養血

甘蔗生津養胃?桂圓養心安神。

梨止咳生津?荔枝補氣養血

木瓜疏肝止痛?桑椹滋腎烏發

涼血開胃?山楂消食化滯

佛手疏肝止痛?蓮子肉,健脾止瀉

核桃補腎顧靖杏仁止咳化痰

花生補血利尿

三五個菜做餡。

黃花菜解毒清熱。

排毒煩惱?冬瓜利濕解暑

絲瓜,祛濕,通絡,香菇,解毒消腫。

慈姑解毒散結嗎?山藥健脾強腎。

西紅柿涼血平肝。

蘿蔔補氣消食?蓮藕祛瘀涼血。

荷葉和胃散瘀血?

銀耳滋陰潤肺?

黑木耳活血化瘀

白扁豆溫脾祛濕。

希望我們在享受谷類、水果、蔬菜等美味的同時,也能收獲食療和營養養生的雙重功效。

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