關於龜苓膏也有歷史典故:公元前221年，秦始皇統壹六國，為大秦打下了堅實的基礎，生活日益墮落。為了找到壹種變老的方法，我們召集了世界上的隱士和道士們來煉制仙丹。金龜子作為長壽的象征，配以人參、靈芝等珍貴中藥材，達到長生不老的效果。在煉制過程中，由於龜膠呈糊狀，口感極佳，可在宮中流傳，成為宮中聖品。三國時期，諸葛亮駐紮在蒼梧縣(今梧州)。當時當兵的大多是北方人。剛到南方時水土不服，大多上吐下瀉。諸葛亮很著急，急問當地人。當地百姓說，梧州氣候濕熱多霧(古稱瘴氣)，於是獻上壹個妙方，用當地特產甲魚、茯苓煮湯，令軍士服下，士兵大多痊愈。雖然正史中沒有記載典故，但是梧州氣候潮濕多霧是真的，龜苓膏是梧州民間傳統藥膳也是真的。
關於“雙錢”的由來，更有典故:相傳鴉片戰爭後，外國列強使中國成為半封建半殖民地社會。隨著自然經濟的解體，人民陷入貧困，普通人生活在貧困之中。在嶺南地區，只有傳統飲食龜苓膏最受大街小巷挑擔小販的歡迎，因為龜苓膏不僅可以調理身體，而且非常便宜，只要兩個銅錢。所以當時老百姓出錢買龜苓膏，自然就對小商販說“不多不少，只要雙倍的錢”。久而久之，這句“不多不少，只要雙倍的錢”就成了利民的口頭禪。“雙錢”也成了正宗龜苓膏的代名詞。
經過幾個朝代的不斷改進和研究，龜苓膏已經在民間流傳。隨著現代工業的發展，龜苓膏已經成為非常受歡迎的時尚小吃。數百年來，龜苓膏因其清熱解毒、止癢消瘡的功效而久負盛名。不僅梧州人形成了服用龜苓膏的習慣，而且這種習慣還傳到了粵港澳和東南亞。據悉，自上世紀40年代起，梧州就有龜苓膏的大規模生產經營，目前只有“雙錢牌”最為著名。現在梧州人大多保持著在小飯館吃龜苓膏的習俗:在不起眼的小店裏擺七八張小桌子，用透明的壹次性小碗。老板娘拿著勺子，從壹個大塑料盆裏舀出壹些閃亮的黑色奶油，放在壹個小碗裏，裏面放著蜂蜜或者煉乳。客人用小勺慢慢吃，吃壹碗再吃壹碗，有益健康，愉悅身心。