名貴中藥材往往讓人望而卻步,但其實,許多平價的中藥材也是非常有養生價值的。
今天就給各位介紹壹種藥材,是平價藥材中的滋補聖品,它就是——茯苓!
平民補藥——茯苓
利水消腫
茯苓最突出的作用就是利水消腫,老年人、小孩,寒癥、熱癥只要是水腫都可消,比如,眼睛腫可能跟肺有關系,腰以下的水腫可能跟脾、腎有關系,其他地方的腿腫、腳腫都可以用茯苓消腫。
減肥瘦身
此外,還有人用茯苓來減肥!只是,茯苓只對因體內濕氣引起的肥胖有效,對於其他證型的肥胖無效,所以,用茯苓減肥前,壹定要辨明體質。
健脾補中
脾喜燥惡濕,如果長期濕氣重,濕邪困於脾,時間久了脾會被拖累成脾虛,茯苓補脾的同時,還能去濕,有助於脾胃健運,這點很難得。
寧心安神
茯苓,能利竅去濕,利竅則開心益智,脾氣大、煩躁不安、睡不安穩時,可以用來安神養心。
茯苓藥膳
滋潤皮膚——紅棗茯苓粥
脾胃功能健運,則氣血旺盛,面色紅潤;反之,脾失健運,氣血津液不足,人必精神萎靡,面色淡白。
紅棗茯苓粥
大棗20枚,茯苓30克,粳米100克。紅棗洗凈去核,茯苓搗碎,與粳米***煮成粥,代早餐食。可滋潤皮膚,增加彈性光澤。
慢性胃炎——溫中健胃餅
溫中健胃餅對脾胃虛寒的患者有很好的療效,此類人常表現為:胃脘脹滿疼痛,食後加重,或嘔吐清涎,面色無華,神疲乏力,舌淡苔白,脈沈細無力。
溫中健胃餅
山藥、白術、茯苓各60克,幹姜30 克,陳皮15克,***為細末,加胡椒面3克,混勻,與面粉1000克壹起加水和面,做成餅幹樣的小餅,置烘箱內烘熟。
黃褐斑——五白糕
五白糕對有如下表現的黃褐斑有很好的緩解作用:皮損為灰黑色斑片,狀如蝴蝶,對稱分布於鼻翼、前額、口周,邊緣模糊,自邊緣向中央逐漸加深,伴短氣乏力,腹脹納差,或素有痰飲內停,舌質淡,舌苔膩,脈弦滑。
五白糕
白扁豆50克,白蓮子50克,白茯苓50克,白菊花15克,白山藥50克,面粉100克,白糖100克。將前5味洗凈,烘幹,磨成細面,與面粉調勻,加水和面,或加鮮酵母令其發酵,發好後揉入白糖,上籠武火蒸30分鐘,出籠後切成塊狀。
小兒貧血——茯苓芝麻餅
小兒常因脾胃虛弱而出現貧血,證見:面色?白,食欲不振,困倦嗜臥,四肢乏力,或見腹瀉,唇舌色淡,舌苔薄白,脈細弱。有上述癥狀的小兒,不妨試試茯苓芝麻餅。
茯苓芝麻餅
茯苓200克,粳米500克,黑芝麻100克,白糖適量。將茯苓、粳米碾成細粉;黑芝麻炒熟,打碎。加水將以上諸品加白糖調成稠糊狀,以文火烙成薄餅。
茯苓雖好,但是孕婦慎用!
因為,茯苓利水滲濕,它是下行的,容易引起滑胎。
除此之外,糖尿病人和更年期的人也應盡量少用,但如果非用不可的話,最好配合甘寒養陰的藥材使用,如熟地黃、枸杞子、甘草、鮮人參,這些都有滋補津液的作用,配合使用就會達到補腎陰的效果。