豬龍骨湯的功效與作用
1，補充蛋白質
豬龍骨湯含有大量優質蛋白質。如果還用這種養生湯，可以快速吸收利用蛋白質，為人體補充能量，促進身體新陳代謝，緩解身體疲勞。此外，常喝豬龍骨湯可以緩解體虛，增強體質。豬龍骨湯還含有壹定量的磷脂和壹些微量元素，對人的大腦發育大有裨益，可以提高智力和記憶力。
2.強壯的骨骼
人們經常喝豬骨湯，豬骨湯可以強壯骨骼。豬龍骨含有大量骨髓。在用它煮湯的過程中，它含有骨髓，骨髓會在湯裏析出。人吃了用它煮的豬龍骨湯後，可以迅速吸收利用這些骨髓，促進骨骼發育，增加骨密度，使人的骨骼更加強壯。
3.滋陰補腎
滋陰補腎也是豬龍骨湯的重要功效之壹。能入腎經，填精補髓，還能緩解腎虛。能明顯緩解人們因腎虛引起的腰膝酸軟、耳鳴頭暈，以及男性遺精、遺精等癥狀。女性平時多喝豬龍骨湯，也可以延緩衰老，預防更年期綜合癥。
4、鈣與血
豬龍骨湯含有多種對人體有益的微量元素，尤其是微量元素鈣，與鐵的含量相對較高。它們都是人體正常代謝所必需的營養物質，構成了人體血液、牙齒、骨骼的重要存在。人們平時多喝豬骨湯，對貧血和骨質疏松有很好的預防作用。