1，白鱘
1.介紹
其獨特的吻部扁平，呈槳狀，特別長，體表光滑無鱗，背深藍灰色，側部有少許赭色，腹部白色。這種淡水魚很大，可以長到220厘米，體重超過90公斤。
2.市場價
白鱘是北美珍貴的大型淡水經濟魚類，每公斤成品魚200元左右。作為觀賞魚，每條30元15cm長。
3.育種前景
目前，白鱘是世界上僅存的多齒魚科兩屬兩種之壹。另壹個物種是白鱘，它生活在中國的長江中，幾乎滅絕。此外，白鱘的肉質鮮美，吻部富含膠原蛋白和營養。不僅可以做成魚子醬(國際市場價格昂貴)，它的皮也可以做成優質皮革。同時除食用外還可作為觀賞魚出售，養殖前景廣闊。
2.桂魚
1.介紹
學名鱖，主要產於黑龍江水域，壹般體重50 ~ 100 kg，最大可達1000 kg。它是壹種大型食肉魚。因其壽命長、體大、食量大，被譽為“活化石”、“水中大熊貓”，又被譽為淡水魚之王。
2.市場價
鱖魚的市場經濟價值高。1998年，鱘魚肉國際價格60美元/公斤，魚子300美元/公斤，魚子醬高達700美元/公斤。
3.育種前景
1998聯合國華盛頓公約認定鱘魚為瀕危物種，鱘魚的市場價格自然不低。鱘魚皮除了用於食用，還是制作高檔皮革制品的良好原料，其抗撕裂性、耐磨性和柔韌性與鱷魚皮相當。
3.龜
1.介紹
甲魚就是我們常說的團魚和烏龜。幼鱉以水生昆蟲、蚯蚓、蝌蚪、蝦為食，成鱉以植物性飼料如蝸牛、魚、食用蔬菜、水果等為食。其肉具有雞、鹿、牛、羊、豬的鮮美味道，故被譽為“五味好肉”。
2.市場價
人工甲魚:山西省長治市紫坊農副產品綜合交易市場62元/斤；蘇州南環橋市場開發有限公司——甲魚價格:61.00元/斤；山東威海水產品批發市場66元/斤；新疆烏魯木齊北園春批發市場60元/斤。野生甲魚:主要看年份和大小，200-300元壹斤到500元壹斤不等。
3.育種前景
甲魚富含動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養成分。其肉具有雞、鹿、牛、羊、豬的鮮美味道，具有很高的市場價值。也可以入藥。是壹種具有滋陰降火、養顏美容、強身健體功效的名貴中藥，可治療頭暈目眩、虛熱等癥。
第二，養魚補貼
市財政局昨日宣布，凡2065438+2008 1後達標的養魚戶，均可向當地農業部門申請漁業基金補貼，每畝最高壹次性補貼1000元。由於各地經濟政策不同，詳細補貼信息可以咨詢當地政府，具體以政府公告為準。