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三峽特產簡介

類別:文化/藝術> & gt民俗傳統

問題描述:

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分析:

三峽特產柑橘。

宜昌生產柑橘歷史悠久。屈原的《橘頌》證明,宜昌至少在兩千年前就有了柑橘的種植。由於優越的地理氣候環境,宜昌現在是全省第壹個種植橙子的地方,遠非“千樹之首”,產量1991達到13萬噸,優良品種眾多。臍橙:因果律在頂端生出壹個小果實,隨果實壹起膨脹,裂成臍狀,故名臍橙。又名包子橙,無籽橙。果實成熟時圓形,大時橙紅色,脆而香,甜而多汁,嫩而無渣。除香港和澳大利亞外,還出口到美國、加拿大、澳大利亞、阿爾巴尼亞等國家。

宜昌紅橙:從金城芽變中選育出的新品種。其特點是果形規整,色澤橙紅色,皮薄肉嫩,酸甜可口,品質優良,6月中旬成熟165438+10月。主產區為宜昌縣三鬥坪太平溪。獲湖北省科技成果獎。桃葉橙:葉子像桃葉壹樣狹長。從1959開始,從眾多甜橙中選出優良品種。果實表面橙紅色,光滑,皮薄,種子少,脆,非常甜,芳香多汁。。

三峽特產-水果

獼猴桃:野生品種很多,尤其是中國獼猴桃。漿果可食用,酸甜適中,汁液芳香,營養豐富。它們含有多種維生素、脂肪蛋白質、鈣、磷、鎂、鐵、果膠等物質,是生產葡萄酒和果醬罐頭的優良原料。秭歸生產的獼猴桃罐頭銷往全國各地。

百花桃:又名秭歸百花桃。因花瓣和果皮呈白色而得名。6月成熟,長方形,頂端稍尖,果皮密被短柔毛。果肉白色,或淡綠色,汁香,去核,品質極佳。加工罐頭在省內外都很暢銷。

板栗:果肉紅色,含蛋白質、脂肪、糖、澱粉、粗纖維、灰分等營養成分。可鮮食、烹飪、制成各種小吃,具有益氣、健胃、補腎等藥用功能。板栗是宜昌的傳統土特產,以宜昌、秭歸、長陽三縣產量最大。

柿子:柿子分為食用柿子和油柿子兩大類。食用柿子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素。營養豐富,甜汁豐富。可以生吃,也可以做成柿餅。還可以加工成柿子蜜、柿子糖、結霜糖。還可以釀酒、做醋。柿子和柿子莖可以入藥。柿子是壹種化工原料。其加工產品遠銷獨聯體、日本、香港等地。

金水梨:果實成熟早,金黃色。果實大,果肉厚,皮薄,味香,嫩脆,多汁,酸甜適中。這個梨產於當陽市。它是在1980年代引進的,現在出口到新加坡。

宜昌特產-名茶

春梅茶:春光牌春梅茶,薄如眉,峰露,色綠,香長,湯色鮮綠,滋味鮮爽,葉色均勻。這種茶是宜昌市五峰土家族自治縣春光茶廠生產的。1992年4月參加香港國際博覽會,獲得國際博覽會金獎。

周霞翡翠茶:外形緊實美觀,色澤翠綠色,胚乳葉嫩且湯色淺綠明亮,香氣清新持久,帶壹點熟板栗香,滋味鮮甜,色、香、味、形俱佳。周霞翡翠茶產於宜昌市長江兩岸的高山茶區,其生長的自然條件得天獨厚。土層深厚肥沃,四季多霧,晝夜溫差大,所以茶芽葉厚,內在質量好,經久耐用。周霞翡翠茶是由義昌茶葉公司精心篩選加工而成。

茉莉花春尖茶:它融合了茶和花的清香,讓人喝了清香爽口。其品質特點:外觀細膩緊實,芽隱,色澤油潤,香氣清新濃郁,黃明湯色清亮,滋味鮮醇,葉底芽肥嫩。茉莉花春茶是宜昌茶葉公司創制的壹種優秀花茶。這種茶是用當年春天上好的焙炒綠茶,配以純正清香的茉莉花制成的。茶葉1990榮獲湖北省優質產品。

弘毅工夫茶:外形緊實美觀,色澤潤澤明亮,葉底鮮嫩均勻;湯色紅亮透明,香氣清新純正,味道鮮甜。“弘毅”工夫茶是最好的紅茶。“弘毅”工夫茶早在公元1800年就銷往俄國和英國,並在1886左右大量出口,銷往國際市場,享有很高的聲譽。因為當時“弘毅”是從宜昌轉移到漢口的,所以叫“弘毅”。

鹿苑茶:因原產於六盤水而得名。這種茶屬於黃茶,風格獨特,具有色澤金黃、白發外露、香氣持久、葉色淡黃對稱的品質特征。鹿苑茶產於遠安縣西北部的山區,已有700多年的歷史。已被收入《中國名茶研究選編》和全國農業院校試用教材《制茶》。

仙人掌茶:因“形似手掌”而得名。這種茶的特點是:片呈掌狀,毛外露,湯色明亮,香味滑熟。仙人掌茶產於當陽玉泉寺壹帶,始於唐代,距今已有1200多年的歷史。1984仙人掌茶經湖北省李委員會鑒定,列為湖北省地方名茶。

周霞綠:形狀緊實美觀,色綠油潤,味鮮甜,葉淡綠均勻。此茶產於宜昌縣太平溪壹帶,6月被湖北省科委評定為湖北地方名茶,1984。

鄧村綠茶:外形緊細,色澤翠綠,氣味清香,滋味醇厚。鄧村綠茶產於宜昌縣鄧村。宜昌縣茶1979被指定為中國46個茶樹良種之壹。

絲棉絨茶:秭歸周平傑雅茶場出品,茶芽肥壯,制作精細,條緊、細、圓、直、細,湯色翠綠。宜昌特產-新鮮蔬菜

香菇:除了野生的,也可以人工栽培。香菇是著名的食用菌,營養價值高,肉厚,香味濃,色澤鮮艷。也可以入藥。經常食用可治佝僂病、預防肝硬化、降低膽固醇、高血壓、抗癌。除內銷外,還遠銷東南亞、日本、香港和澳門。

黑木耳:有黑白、野生和人工栽培,黑木耳數量多用於蔬菜;黑木耳數量少,多為藥用。固體膠體是半透明的,有彈性,薄而呈耳狀。味道鮮美,營養豐富。它含有高含量的蛋白質、脂肪、糖和甘露糖,具有補血、益氣、潤肺、止血的作用。

魔芋:又名“帶花莖的南星”、“芋頭”。生長在海拔500米以下的山區,喜歡陰涼潮濕,土壤肥沃,寬松透氣的環境。魔芋營養豐富,藥用價值高,含澱粉35%,蛋白質3%,甘露聚糖45%以上。磨好的魔芋豆腐,或灰或棕,看起來像多孔的海綿,是餐桌上的美食。魔芋具有減肥、降血壓、防治痔瘡、靜脈腫瘤的作用,對防治腸癌有壹定療效。

薇菜:又名紫菜、廣香臺。生於陰面濕地和溝壑兩側。清明至谷雨采摘,嫩苔光滑,紫藍色,頂端呈螺旋狀,有白毛,是珍貴的野生資源。它含有大量的蛋白質、維生素、鐵等。是壹種食用價值很高的野生食用蔬菜。經常食用可以防癌。出口日本、香港等地。

宜昌特產-中草藥

牛蒡:重名大力水手和邪惡的果實。產於海拔2000米以上的寒區,果為常用中藥,主要用於治療風熱感冒,咽喉腫痛,咳嗽,麻疹,腮腺炎,疼痛,腫痛。產於長陽、五峰、秭歸、興山四縣,產量約654.38+0.5萬公斤。

續斷:又名續斷。源於續斷科植物。藥用部分為根,生產周期壹般為三年,產於海拔2000米以上的山區。軟而無柴,橫切面黑綠。具有滋補肝腎、強筋活絡的作用。產於長陽、興山、秭歸三縣,產量約26.24萬公斤,出口香港、新加坡。

木瓜:兩個品種:裂皮和皺皮。枝多刺,疏生直立,梨形。皺皮木瓜可入藥,性溫,味酸。木瓜收斂肺胃,調脾潤肝,消食解渴。還能舒筋化濕,治療腓骨痙攣、嘔吐、腹瀉、腹痛、類風濕性關節炎、腰膝酸軟。主產區為長陽、五峰等縣,歷史最高收購量30萬斤。

獨活:別名秋子獨活、香獨活。它屬於傘形科,當歸的幹燥根。秋天摘根。皺紋密集,長短不均,彎曲呈圓柱形,質地軟韌,灰褐色,切面呈褐色,香味濃郁。性質溫和,味苦。具有祛風除濕、散寒止痛的作用。主產區為長陽、五峰、興山、秭歸四縣,產量35萬公斤。

天麻:全株無葉綠素。天麻是壹種蘭花。幹制塊莖為藥用部分,具有平肝熄風解痙的作用,可用於頭痛、頭暈、四肢麻木、驚風、癲癇、驚風。產於宜昌、遠安、興山、五峰等縣,產量2萬公斤左右。白花前胡:別名白花前胡,屬傘形科。藥用部分為白花前胡的幹品。該藥具有疏風清熱、降氣化痰的功效,可用於治療風熱咳嗽、痰多、痰熱喘鳴、痰黃稠。產地長陽、五峰、秭歸、興山等縣,產量22.8萬斤。

蜈蚣:又名“蜈蚣”、“千足蟲”,屬於節肢動物的蜈蚣手。宜昌的“金蜈蚣”馳名中外。成品藥物為成人幹燥品,具有息風解痙、祛風攻毒、散結通絡止痛的作用,可用於治療小兒驚風、抽搐、癱瘓、破傷風、風濕、潰瘍、瘰癧、毒蛇咬傷等疾病。產於芷江縣、宜昌縣、當陽市、枝城縣、遠安縣,以虎亭金頭蜈蚣最為著名。該市年產量約750萬輛。

杜仲。:源於杜仲科,藥用部分為幹燥樹皮,功能有:滋補肝腎、強筋骨、安胎。可用於治療腰脊疼痛、足膝痿軟、高血壓、頭暈、腎虛尿頻、胎動不安。主產區為興山、長陽、五峰、秭歸等縣,年產量約5.38萬公斤。荊芥:本品為唇形科植物。用於幹燥地上部分,解表,祛風透疹。它用於首次出現的感冒、頭痛、麻疹和瘡。秭歸縣產,產量27.39萬斤。

木香:別名木香,屬菊科。藥用部分為木香的幹燥根,具有行氣止痛、健脾消食的作用。可用於治療腹痛、腹瀉、消化不良、食欲不振。該藥產於五峰、興山,產量15000 kg。

辛夷:本品來源於木蘭科木蘭屬、木蘭屬或木蘭屬植物的幹燥花蕾。具有散風寒、通鼻竅的作用,主要用於治療風寒頭痛、鼻塞、鼻淵、流涕、鼻濁等疾病。產於五峰縣,產量5萬斤。百部根:屬於百部科。藥用為直立百部、匍匐百部和對生百部的幹燥塊根。百部根具有潤肺、止咳、殺蟲的作用,用於治療遷延性咳嗽、肺結核咳嗽、百日咳。外用用於治療頭虱,體虱和外陰瘙癢。百部根產於當陽市、遠安縣、長陽縣、五峰縣、宜昌縣。

葛根:屬於豆科。中醫認為葛根有“殷琦生津,養筋舒筋”之意。在饑荒年代,人們把它當作食物。因此,它既可以作為藥物,也可以作為食物。葛根的煎液和浸劑與其所含的總黃相同,都有降血壓的作用。其中所含的葛根素能降低動物血壓,降低血腎,降低高血壓患者血壓,減慢心率,降低血漿酚胺含量。

何首烏。屬於蓼科,是臨床上養血滋陰、潤腸通便的重要藥物。可降血壓,止心痛,益血氣。現代醫學實驗研究發現,何首烏的纖溶活性可減少動脈粥樣硬化患者血栓或微血栓的形成,直接減少或避免心腦血管疾病的發生,改善、糾正和預防腦血管意外等臨床疾病。

槐花:又名槐花,為豆科落葉槐的花蕾。花朵將在夏天采摘,曬幹並收集起來供全年使用。槐花有涼血止血、清肝降火的功效。

菊花:味甘,性微苦,性涼。菊花具有“疏風清熱、清肝明目、清熱解毒”等食療功效,自古以來為歷代醫家、文人墨客所稱道,深受我國人民喜愛。被世人譽為“東方壹大奇葩”。

菟絲子:屬旋花科,味辛味甘,肝、腎徑。是中醫臨床常用藥,用於補腎固精、養肝明目。對中老年人精神困倦、運動經絡無力、腎虛腰痛、腰膝酸軟、尿頻、眼睛發黑、耳鳴有明顯療效。

桑葚:屬於桑科,性甘寒,歸肝、腎經。中醫認為,桑葚生津養血,滋補肝腎,益五臟關節,明目。

三峽硯:

嘉陵江三峽的特產是牛鼻峽口出產的紫雲石雕。此石質地細膩,顏色灰黑,開采數百年。它的成品被稱為夏衍石。

夏硯為石制,人物分花鳥、山水、書法、圖案四種。因其造型優美,雕刻精美,深受文人墨客喜愛。當時是上海四寶齋、徽州老胡開文、漢口鄒紫光閣等文具店的上品。抗戰時期被評為“中國十大名墨”。現在,其產品暢銷上海、成都、昆明、武漢等大城市,並遠銷日本、香港及東南亞壹些國家和地區。

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