荷葉的功效與作用荷葉的食用方法

　荷葉中含有荷葉堿，堿就是去油的東西，所以可以降脂、減肥。夏天荷葉可以防止中暑、解暑。荷葉還可以利尿、解熱。下面是我整理的荷葉的功效與作用，歡迎閱讀。

荷葉的功效與作用

　中醫學認為，荷葉性味苦澀，平，歸肝、脾、胃、心經。有清暑利濕、升發清陽、涼血止血等功效。中藥現代研究結果表明，荷葉有降血脂作用。荷葉煎劑治療高脂血癥，1個療程20日，降膽固醇總有效率達91.3%，其中顯效37.8%。有資料報道，荷葉中的生物堿有降血脂作用，且臨床上常用於肥胖癥的治療。

　1.、降血糖、平衡血壓、減肥胖、改善睡眠，消除胸悶，治白發，偏頭痛，鎮靜功效;

　2.維護心腦血管系統健康，防止動靜脈的血栓形成;

　3.純天然草本精華，具有安神養性，抗疲勞，延緩衰老，提高免疫力，防癌抗癌等功效;

　4.清除人體日常生活中攝入的激素類，化學類藥物所積澱的毒素，調節人體內分泌。

　5.消除亞健康。

荷葉的食用方法

　荷葉茶。取大的新鮮荷葉兩張，洗凈切片，加入1000毫升熱開水浸泡10分鐘，棄葉喝茶，隨渴隨飲，有清暑利濕之功。適用於健康人預防中暑等。

　荷葉山楂粥。鮮荷葉兩張，山楂、米仁各50克，白糖或冰糖適量。山楂切片去核，荷葉切絲，與米仁加水***煮粥，粥將熟時加入適量的白糖或冰糖，調勻即成。每日2次，可作早、晚餐。具有降壓減肥、消食健脾之功。適用於高血壓、高血脂、肥胖癥、食積停滯、肉食不消等。

　荷葉紫菜湯。鮮荷葉1張，紫菜20克，豬油少量，食鹽、味精各適量。將鮮荷葉切片放入壹湯碗水煮開後，即可去渣取汁，並將紫菜放入荷葉汁中文火稍煮1-2分鐘，再加少量豬油和適量的食鹽、味精，調勻後即可食用，最好餐前喝。經常食用，具有明顯的降脂減肥功效。適用於亞健康超重及血脂偏高者。

　荷葉茶減肥的註意事項

　雖說荷葉藥效平和，但荷葉較為偏涼，虛寒體質的，也就是平時怕冷的人吃的時候就要註意。另外荷葉具有止血功效，所以不宜在經期食用。荷葉還不能跟茯苓壹起服用。荷葉也比較怕銀器，及桐油(油漆裏含桐油)，因此荷葉不宜擺放在櫃中，應放置在玻璃罐中。我提醒壹下，喝荷葉茶的同時還是需要配合運動和飲食才能有效發揮其功效，而且對於超級肥胖的美眉們來說，可能荷葉茶幫助的效果甚微，還是需要綜合治療而不能完全依賴荷葉茶。

　荷葉茶的搭配：

　荷葉、玫瑰花、洋甘菊、洛神花和決明子。

　荷葉：荷葉能解毒斂瘡，是降脂、清熱、靜心益色、駐顏輕身的良藥。

　玫瑰花：其香氣具濃，美容養顏，通經活絡，調和肝脾，理氣和胃。

　洋甘菊：可以止痛、利尿、改善睡眠、使人鎮靜，與荷葉搭配增強瘦身功效。洛神花：在抗菌、消化、潤膚、通便方面都有顯著作用，其藥用價值不可估量。決明子：明目，滋益肝腎，鎮潛補陰。

　功用：這幾種花草、藥材搭配出來的荷葉茶更能夠加強脂肪代謝，使妳腸胃暢通，將毒素排出體外，輕松保持曼妙曲線，身形輕盈自然。

　荷葉藥療作用

　荷葉二花粥

　鮮荷葉1張，荷花1朵，扁豆花5朵，大米100克。將鮮荷葉洗凈、切細;先取大米煮粥，待熟後調入荷葉、二花，再煮壹、二沸服食，每日2劑。可清熱解暑、除煩利尿，適用於暑熱癥及高脂。

　荷葉粥

　鮮荷葉1張，大米50克。將鮮荷葉洗凈，切絲;大米淘凈;先將荷葉水煎取汁，去渣，加大米煮為稀粥服食，每日1劑。可清熱化痰，祛脂降濁，適用於暑熱癥及高脂血癥。

　蓮米芡實荷葉粥