1，大白菜:
？將大白菜洗凈，切成細絲，加入壹些醋和糖，拌勻，腌制10分鐘，然後食用。它又涼又酸又甜。
2.甘蔗:
將洗凈去皮的甘蔗切成小塊榨汁飲用，有解酒的作用。
3.馬蹄鐵:
10以上菱角(荸薺)洗凈搗成泥，用紗布包好，榨汁飲用(此法最適合喝高粱等烈酒的患者)。
4.芹菜:
取芹菜適量，洗凈，切碎，搗碎，用紗布包好，擠出汁液後飲用(此法可解決醉酒後頭痛、腦脹、面部潮紅等癥狀)。
水果:
1，柚子:
即使喝了酒還沒醉，嘴裏的酒氣也久久不能散去。這時候妳要做的就是把柚子切成方塊，然後蘸點糖吃。它可以幫助妳恢復清新的口氣，讓妳看起來容光煥發。
2.香蕉:
妳經常在喝酒後感到妳的心砰砰直跳嗎？很難受。這時候不要拿壹根香蕉來幫助緩解酒後不適。因為香蕉有升高血糖的作用，香蕉有升高血糖濃度的作用，使血液中的酒精含量降低，自然可以達到解酒的效果，喝酒帶來的不適也就沒有了。
3.西瓜:
因為西瓜有利尿作用，所以酒後立即喝壹片西瓜或西瓜汁，可以使體內的酒精隨尿液排出體外，人自然就清醒了很多。？
4.葡萄:
喝完之後氣息很濃，酒味很重。如果不防幾顆新鮮葡萄，可以用酒石酸幫助中和酒中的乙醇，形成酯類。妳會發現，壹顆小小的葡萄，會讓妳在飽受醉酒之苦後，瞬間輕松很多。
5、橙子:
當然普通聚會也會有橙汁，所以我個人建議如果不是非喝不可的話，用橙子代替。而如果妳已經醉了，不如用新鮮的橘子榨汁，或者直接吃兩個橘子，會讓妳神清氣爽。
6.梨:
食用時，建議將梨切片，放入冷開水中浸泡十分鐘。這個時候喝水吃梨還是挺有效果的。
7.柿子:
喝醉後可以吃幾個新鮮柿子醒酒。
8.楊桃:
如果妳家裏有經常喝酒的人，那麽我建議妳準備壹些陽陶然，讓它用水煎服。效果挺好的。