眾所周知，蠍子是有毒的動物，人人都畏懼， 但是隨著醫學的發展，蠍毒的作用被廣泛認識。蠍毒每公斤售價約為15萬元，1萬只成蠍每年可提取毒素480克，因此蠍毒的藥用價值遠遠高於蠍子本身。
據《本草綱目》記載，蠍子具有熄風止痙、通經活絡、消腫止痛、攻毒散結的功效，古人曾用蠍子治療諸如痙攣、抽搐、中風、半身不遂、口歪眼斜等癥疾。
而蠍子的主要功效在於蠍毒，從素有“萬蠍之王”之稱的伏牛山天蠍尾部提取的天然生物毒素，蠍毒的藥效是全蠍的18倍。
研究表明，蠍毒主要由非蛋白質部分和蛋白質部分組成，而蠍毒中的主要成份，是具有藥理學活性的蛋白質，蛋白質部分中主要含50-70種氨基酸，其中含有人體必需的氨基酸有27種。
壹般情況下中了蠍毒反應常常表現為呼吸系統毒性反應與神經系統中毒反應。蠍子叮咬後幾分鐘內就會表現出癥狀，通常5小時內癥狀會達到最嚴重程度。主要表現為局部灼痛、、紅腫、淤斑、瞳孔散大、眼球震顫、唾液分泌過多、吞咽困難和躁動等癥狀，中毒嚴重者會呼吸困難、心臟衰竭，甚至死亡。
但是蠍毒及其制劑對多種難治性疼痛有較好的抑制作用。蠍毒有效鎮痛成份，在臨床應用中不會產生像嗎啡那樣的依賴性問題。而且蠍毒及其提取物可提高巨噬細胞的非特異及特異性免疫反應。
蠍毒治療腫瘤的優點也有許多，如蠍毒來源豐富，蠍毒有效成分較其他腫瘤化療藥物不良反應小，蠍毒不抑制腫瘤宿主的免疫功能，甚至增強機體的免疫功能，蠍毒對人直腸腺癌細胞有顯著抑制作用，而腺癌細胞對化療和放療不敏感等。研究已經表明，用蠍毒治療晚期肝癌、肺癌、鼻咽癌和胃癌患者，生存期較對照組均有所延長。
蠍毒的研究越來越被各國科學家重視，歐美的壹些國家已把蠍毒制劑用於臨床。目前國內已有多家科研單位進行研究並計劃生產，蠍毒將會為人類醫療保健事業發揮巨大作用。
近年來，這種原本用來入藥的中藥材蠍子逐漸走上人們的餐桌，搖身壹變，成了壹道道的風味小吃。蠍子的市場需求量也在逐年增加，在農村養殖蠍子前景非常廣闊，妳還在等什麽?