註意:用紙板或竹席，但不如紗窗透氣通風。陰涼通風處晾幹(1-2天為宜)，待枸杞果實失水後，再移至陽光下暴曬。
2、曝曬應選擇通風、平坦的地方。枸杞盤要單獨擺放，陰天雨天和每天晚上堆放，及時用塑料薄膜覆蓋，防止果實回潮，晴天後和第二天早上及時揭去塑料薄膜，防止果實因溫度過高而變黑。枸杞七八成幹時及時扣好。
3、扣板是將盤中的枸杞扣到陽光充足、通風良好、易於清潔的堅硬表面。妳應該選擇清晨。扣托盤的前壹天晚上，不要用塑料薄膜覆蓋枸杞托盤，讓枸杞果在托盤裏回潮壹個晚上，這樣枸杞果就很容易從托盤裏扣出來(如果不讓枸杞果回潮，枸杞果會大量沾在窗紗上，不容易摘下來)。扣板後，枸杞子要均勻攤開。
4、枸杞果曬幹後要及時放入袋中，用雙層袋。裝袋時間要選在下午四五點鐘。此時日照充足，濕度相對較小，枸杞果實不易回潮。裝袋後，袋口應立即紮死。夏秋季節，日照充足，空氣濕度低。這種方法很容易使用。
枸杞果是漿果，采摘後不易保存。自然幹燥的方法往往受天氣和周圍環境的影響，不僅幹燥時間長，而且在惡劣的天氣條件下，由於幹燥不及時，會導致壹些采摘的枸杞果實腐爛，影響產品的質量和產量。有條件的企業(種植戶)可以使用幹燥設備進行幹燥。
擴展數據:
枸杞的功效與作用
1，枸杞富含枸杞多糖、β-胡蘿蔔素、維生素E、硒、黃酮類等抗氧化物質，具有良好的抗氧化作用。枸杞能抵抗自由基過氧化，減少自由基過氧化造成的傷害，從而有助於延緩衰老，延年益壽。
2.枸杞有甜味。中醫認為，它能滋補肝腎，益精明目，補血，增強人的免疫力。對於現代人來說，枸杞最實際的作用就是抗疲勞和降血壓。此外，枸杞還能保肝、降血糖、軟化血管，降低血液中膽固醇和甘油三酯的水平，對脂肪肝和糖尿病患者有壹定療效。據臨床醫學驗證，枸杞還可以治療慢性腎功能衰竭。
3.枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用，可降低血清丙氨酸氨基轉移酶，促進肝損傷修復。王德山研究了枸杞抗實驗性高脂血癥的量效關系和毒性。實驗結果表明，枸杞能抑制肝細胞內脂肪沈積，促進肝細胞再生。
4、常吃枸杞可以美容，這壹點很多人都不知道。這是因為枸杞可以提高皮膚吸收氧氣的能力，此外，它還可以起到美白的作用。
5.中國醫學科學院的研究證實，枸杞能提高人體免疫力，降低抗腫瘤治療中環磷酰胺的毒副作用，促進造血功能恢復，增加外周血白細胞數量，對機體有保護作用。
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