黑莓含有多種氨基酸，如谷氨酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等。生食對治療肝硬化腹水非常有益。
2.黑布林能促進胃酸和消化酶的分泌，增加胃腸蠕動。所以吃李子可以促進消化，增加食欲。對於胃酸不足，飯後飽脹，便秘的人是很好的食物。
3.黑莓仁含有苦杏仁苷和大量脂肪油。藥理上有明顯的利尿降壓、促進腸道蠕動、促進大便幹結排泄、止咳化痰的作用。
4.花青素是壹種強大的抗氧化劑，可以促進體內膠原蛋白的生成。膠原蛋白有助於保持皮膚彈性。花青素還可以改善妳的短期記憶，平衡等等。
5.黑莓果實富含糖類、維生素、果酸、氨基酸等營養成分。它的營養價值很高，保健功能非常突出。具有補水利尿、清肝養肝、解毒、清熱利濕的功效。
黑莓的功效和作用；
1，具有抗癌作用。
阿倫斯說，黑莓富含抗氧化花青素。研究發現，花青素可以抑制腫瘤細胞的生長。此外，黑莓還含有壹種叫做C3G的類黃酮，可以有效治療皮膚癌和肺癌。
2.能在壹定程度上促進傷口愈合。
黑莓富含單寧。倫敦格蕾絲公主醫院首席營養師莎拉？威爾遜說，黑莓有助於收緊皮膚組織，收縮血管，減少出血。在傳統醫學中，黑莓是壹種傷口愈合藥。
3、能增強人體免疫力。
黑莓中維生素C的含量是藍莓的兩倍。英國營養師烏蘇拉？阿倫斯說，維生素C可以在人體內發揮多種重要功能，有助於增強免疫系統，保持心血管健康，降低高血壓，提高人體對飲食中鐵的吸收，降低貧血風險。
4.可以減少新生兒脊柱裂等出生缺陷。
黑莓富含的葉酸(維生素B9)在健康細胞分裂和生長過程中起著重要作用。建議孕婦多吃黑莓，減少新生兒脊柱裂等出生缺陷。
5.可以促進消化，降低膽固醇。
阿倫斯說，黑莓中的纖維素含量高於大多數其他水果。壹把黑莓含有8克纖維素，高於兩杯小麥中的含量，有助於更好地滿足每天25克纖維素的需求。纖維素對消化道健康極其重要，有助於保持健康體重，降低高膽固醇。
6.防止紫外線傷害眼睛
黑莓中含有的葉黃素可以防止眼睛視網膜斑點的形成，防止紫外線對眼睛的傷害。
7、能強健骨骼
黑莓是微量元素錳的極佳食物來源，壹把黑莓就能滿足錳每日需求量的50%。威爾遜說，錳有助於人體形成結締組織，對強健骨骼至關重要。