湖南食品藥品職業學院部分專業：序號專業名稱所屬類別1生物制藥技術食品藥品與糧食大類2中醫養生保健醫藥衛生大類3藥品質量與安全食品藥品與糧食大類4醫療器械經營與管理醫藥衛生大類5藥品經營與管理食品藥品與糧食大類6食品藥品監督管理食品藥品與糧食大類7中藥生產與加工食品藥品與糧食大類8藥學醫藥衛生大類9烘焙食品藥品與糧食大類10中藥學醫藥衛生大類11食品營養與檢測食品藥品與糧食大類12食品質量與安全食品藥品與糧食大類13藥品服務與管理食品藥品與糧食大類14藥物制劑技術食品藥品與糧食大類15中藥制藥技術食品藥品與糧食大類湖南食品藥品職業學院食品質量與安全介紹培養目標：培養熟練掌握食品質量管理與安全檢測技術的基本理論、技能，熟知現代食品質量安全體系和標準，能夠在食品生產、流通過程中從事食品質量控制及安全監督管理工作的高素質技術技能人才。
湖南食品藥品職業學院中藥學介紹培養目標：培養具有良好的職業素質和文化修養，掌握中藥生產、經營、鑒定、調劑、管理所必需的基本理論知識和實踐操作技能，培養從事中藥生產、中藥購銷、中藥養護、中藥炮制、中藥調劑、中藥鑒定等工作的技術技能人才。
主要課程：中醫基礎理論、中藥鑒定技術、中藥調劑技術、中藥制劑技術、中藥炮制技術、中藥制劑分析、藥品經營質量管理、藥品生產質量管理等。
就業方向：藥品生產企業、藥品經營企業、醫療機構等，從事藥品生產、藥品購銷、用藥咨詢與指導、藥品保管養護、中藥材加工炮制、中藥調劑、中藥鑒定等崗位工作。
專業特色：本專業建立了“課崗證賽”的工學結合人才培養模式，依托中藥種植實訓基地、中藥陳列標本室、中藥炮制實訓室、中藥鑒定實訓室、中藥調劑實訓基地等實踐教學基地，理論教學與實踐教學穿插進行，真正形成課崗內容融合、產學技能融合、考證引導教學、比賽磨練技能的特色。
招生類別
湖南食品藥品職業學院醫療器械經營與管理介紹培養目標：培養具有良好的職業素質和文化修養，掌握較紮實的醫藥學知識、醫療器械產品知識、市場營銷知識和企業管理基礎知識和基本技能，從事醫療器械行業市場營銷、宣傳策劃、產品培訓、技術服務和經營管理等崗位的高素質技術技能人才。
湖南食品藥品職業學院中藥生產與加工介紹培養目標：培養具有良好的職業素養和文化修養，掌握中藥生產與加工必備的專業理論知識和實踐操作技能，培養從事中藥規範種植與選育、中藥品種識別與鑒定、中藥飲片加工、中成藥生產、中藥儲存與養護、中藥調劑、中藥檢驗等工作的技術技能人才。
湖南食品藥品職業學院藥學介紹培養目標：培養具有良好的職業素質和文化修養，掌握中藥生產、經營、鑒定、調劑、管理所必需的基本理論知識和實踐操作技能，培養從事中藥生產、中藥購銷、中藥養護、中藥炮制、中藥調劑、中藥鑒定等工作的技術技能人才。
湖南食品藥品職業學院藥品服務與管理介紹培養目標：培養具有良好的職業素質和文化修養，掌握所必需的藥學、醫藥營銷、管理學相關基礎理論知識和開展藥學服務工作的基本技能，從事藥品購銷、用藥咨詢與指導、藥品質量管理等崗位的高素質技術技能人才。
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