本文列表:1。余甘子有什麽作用和禁忌？2、余甘子的功效和作用余甘子的功效和作用是什麽3、既健康又美味的余甘子，對人體有什麽作用？4.余甘子的功效和作用。余甘子的功效和作用是什麽？余甘子的功效、作用和禁忌是什麽？余甘子的功效與作用:清熱涼血，消食健胃，生津止咳。
禁忌是脾胃虛寒者慎用。
果實富含維生素C，能生津止渴，潤肺化痰，治咳嗽咽痛，解除河豚中毒。
開始吃起來酸酸的，但時間久了就甜了，因此得名“余甘子”。
根和葉入藥，可清熱解毒，治療皮炎，濕疹，風濕痛。
現代研究表明，余甘子能促進人體白細胞幹擾素的誘導，提高心肌糖原水平，使血清脂肪酸發生明顯變化。還具有抗病原微生物的作用，對葡萄球菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、大腸桿菌、誌賀氏菌有抑制作用，對真菌無作用。
余甘子的生物成分
據測定，每100克食用余甘子含水分86.3克、蛋白質0.3克、脂肪0.1克、碳水化合物9克、膳食纖維3.4克、胡蘿蔔素、維生素B1、C、煙酸及微量元素磷、鉀、鈣、鐵、硒。
訶子酸、原兒茶酸、沒食子酸、齊墩果酸和酚酸可以從單寧中分離出來。
它還含有粘液，種子含有約26%的不動油。
余甘子主要是鮮食，並制成果脯、蜜餞、飲料、鹹菜等。
參考以上內容？百度百科-余甘子
余甘子的功效與作用余甘子1的功效與作用是什麽？余甘子是壹味中藥，具有清熱涼血、消食健胃、生津止咳的功效。
2.它的功能主要在肺和胃，通常可用於治療血熱、血瘀、消化不良、腹脹、腹痛、口幹、咽痛和咳嗽。
3、余甘子有壹定的寒性，所以很多脾胃虛寒、身體虛弱的人要慎用。
4.余甘子的果實可以作為食物或甜點，可以增強人體免疫力，是非常好的零食。
臨床上，余甘子壹次用量不宜過大，壹般在10g以內，建議服用藥丸和藥粉。
余甘子既健康又好吃，對人體有什麽作用？余甘子具有抗癌、抗氧化、保肝、抗胃潰瘍、抗菌和解毒的作用。
余甘子生長在海拔200-2300米的山上。因為余甘子含有豐富的維生素C，具有抗癌作用。
同時，由於余甘子生長在高海拔地區，具有較強的抗氧化能力。
余甘子不僅能保護肝臟，長期服用還能幫助人體降低血清、膽固醇和脂肪的含量，從而達到強身健體的效果。
對於有胃病的人來說，余甘子中含有可以修復胃潰瘍的丁醇，因此可以保護人體胃黏膜，預防胃潰瘍。
對於腸炎的人來說，余甘子可以起到殺菌的作用，從而預防金黃色葡萄球菌和大腸桿菌的問題，特別是對於病毒性腸炎的孩子。
如果長期服用余甘子，那麽余甘子會幫助人體排出銅、鎳等多種有毒金屬，讓我們的身體更加健康。
余甘子可以直接服用，也可以用來泡酒。
用酒浸泡余甘子可以緩解痛風等問題。余甘子作為壹種堿性食物，可以促進人體內尿酸代謝，從根本上解決痛風問題。
對於減肥者來說，由於余甘子熱量低，富含大量的膳食纖維，余甘子可以達到減肥和防止脂肪在人體內堆積的效果，對於腸道來說，余甘子可以達到清腸排毒的目的。
但對於孕婦、脾胃虛寒、腹瀉的人，最好不要服用余甘子，因為余甘子本身就是寒性食物，如果服用會加重體內寒性，導致身體不適等癥狀。
雖然余甘子對人體有很多好處，但是在服用的過程中也要註意壹些問題。比如吃余甘子的時候，最好不要和太辣或者太涼的東西壹起吃。
余甘子的功效與作用余甘子是壹種人們特別喜歡吃的常見野果食品。
余甘子的果實、根、葉、皮除了作為果實食用外，還可以入藥，屬於藏藥的壹種原料。
那麽余甘子有什麽功效和作用呢？
余甘子的功效與作用
1.止血抑菌
余甘子含鞣質，有澀味，內服可用於治療消化道出血、潰瘍、水樣便。外用可以治療傷口，減少傷口處的細菌感染，使微生物體內的原生質凝固，因此余甘子具有止血和抗菌的作用。
2.皮膚護理
余甘子含有多種抗氧化成分。
長期食用可以使身體排出毒素，而不損失任何營養。
從而強身健體，起到延年益壽、美容養顏的效果。
3.保護心血管系統
余甘子不僅可供人們食用，其種子也可供人們食用。而且其種子含有豐富的不飽和脂肪酸，其中亞油酸、亞麻酸、棕櫚酸含量相對較高。它們能凈化血液，軟化血管，防止血壓和血脂升高，降低動脈硬化和冠心病的發病率。
清熱止咳
中醫認為余甘子性涼味苦，具有清肺熱、利咽、滋補肝腎、止咳化痰、生津解毒的功效，可用於治療咽喉腫痛、肺熱或冷風熱、咳嗽、咽幹、心煩等。
海藥本草:治上氣咳嗽。
廣州部隊常用中草藥手冊:潤肺化痰，生津止渴。
5.補充營養，促進新陳代謝
余甘子雖然是壹種野生水果，但是營養價值特別高。人們吃這種水果可以吸收豐富的維生素和大量的黃酮類物質，還可以吸收人體正常代謝所必需的十幾種氨基酸。這些成分是人體正常代謝所必需的營養物質，所以人們平時食用余甘子可以補充營養，促進新陳代謝，對提高人體素質大有裨益。
6.健胃消食
《本草綱目》中記載，余甘子適合長期食用，以延長其生長。健美是指體內的垃圾和廢物能夠順利排出，保證身體的輕盈。余甘子富含纖維素和果膠，能有效促進胃腸蠕動，促進食物的消化。
余甘子的功效和作用是什麽？油柑又名余甘子，是衛生部公布的“藥食同源”品種之壹，也是世界衛生組織指定推廣種植的三大保健植物之壹。性味甘、酸、澀、涼，具有清熱涼血、消食健胃、生津止咳的功效。
現代藥理研究表明，它具有保肝、抗菌、抗病毒、調節免疫、抗腫瘤、降血糖的作用。
湯裏的另壹種配料青橄欖，味道酸甜，有清肺利咽、生津解毒的功效。平日服用對咽喉腫痛、煩渴有很好的療效，與油柑同用可增強清熱生津、利咽止咳的功效。
擴展數據
余甘子屬於大戟科葉下珠屬植物。其鮮果酸甜爽脆微澀，回味甘甜，故名余甘子，又名余甘子、安洛果、牛肝果。
產品為球形或扁圓形，直徑為65438±0.2-2厘米。
表面褐至深綠色，有淡黃色顆粒狀突起，有皺紋，6棱不明顯，果柄約1 mm。
余甘子耐旱耐瘠薄，適應性強，喜光喜溫。
成長期為1-3年。
人民網-清熱梁雪小石健胃油甘清燉瘦肉
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