三七花，脆而脆，微香，甜而微苦，具有降血脂、降血壓、抗癌、提高心肌供氧能力、增強機體免疫功能的作用。清熱解毒、祛痘生瘡、平肝涼血、降血壓、降血脂。三七花性涼味甘，有清熱平肝、降血壓的功效。用於治療高血壓、頭暈、眼花、耳鳴和急性咽炎。降血壓、降血脂、減肥、生津止渴、提神補氣。
三七花進入體內後，能有效促進體內血細胞的分類和生長，所以體內的細胞含量會大大增加，被覆蓋的紅細胞數量增加，不僅能止血，還能治療貧血等疾病。
擴展數據:
不宜喝三七花的人:
1，身體屬於虛寒的人要註意觀察使用，或者不要使用，因為三七的藥性屬於涼性，會加重虛寒之病。比如有的人喝三七會感冒，不建議在感冒期間喝；
2、經期最好不要用。月經期間，不能吃生冷的食物。另外，三七花具有活血化瘀的作用，容易導致月經出血過多。但如果是血瘀型月經失調，可以用三七花活血化瘀調經。
3、感冒期間不要用，也是因為三七花的涼性有加重冷感的作用；
4.孕婦屬於壹個特殊的群體。盡量不要用任何三七產品，包括三七花、三七、三七等。這和孕婦不吃藥是壹樣的，但是產後補血是最好的。
擴展數據來源:百度百科-三七花