1.口:玉竹味甘，能在壹定程度上滋陰潤燥。可用作治療疾病的食品。如果是新鮮的玉竹，在無法清洗幹凈後，可以放1-2小塊在嘴裏，可以吸收玉竹的營養。
2、泡水:玉竹也可以用來泡水，放在杯子裏，然後加入壹些開水，倒入攪拌均勻，再等3-5分鐘後飲用。
3.開水:如果想吸收玉竹的營養價值，也可以用水煮。壹般只需要煮15-20分鐘左右即可。
4、煲湯:玉竹也有很好的保健功能，所以也可以和排骨、雞肉等食材壹起煲湯。
2玉竹是涼的還是熱的？玉竹味甘，性平，微寒。
玉竹是生活中常見的中草藥，為百合科植物玉竹的幹燥根莖。主要分布在我國黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西、內蒙古等地區。味甘，微寒，有壹定的滋陰潤燥、生津止渴的作用。天氣既不冷也不熱。
3玉竹配什麽最好？玉竹最好搭配以下食物。
玉竹性平，生活中可以和很多食物壹起食用，如黃精、山藥、枸杞、沙參、鴿子、玉米等。這些食物與玉竹壹起食用，不僅可以增加其營養價值，還可以改善其口感，最大限度地發揮玉竹的功效，效果非常好。
4新鮮玉竹如何幹燥保存如果不及時食用或處理，壹段時間後就會腐爛變質。這時候就需要烘幹，儲存。壹般來說，玉竹的幹燥方法主要有兩種。
如果外面的陽光比較強，那麽可以將玉竹清洗幹凈，切開，放在太陽下曬幹，壹般需要2-3天左右的時間。
但是如果天氣不是很好，可以把玉竹切開，放在烤箱裏烘幹。如果家裏沒有烤箱，可以用火烘幹。無論哪種方法，主要都可以把玉竹幹好。