酷暑來臨，天氣越來越熱。我國大部分地區已經進入壹年中比較炎熱的時期，大家要少出門，盡量避開酷暑，晚睡早起，避免中暑。
同時，酷暑也是全年降水最多的壹個節氣。壹會兒熱，壹會兒下大雨。夏季的炎熱和潮濕容易乘虛而入，人的情緒會受到影響，容易導致情緒中暑。所以，在暑熱時節，要註意養心。
養心的食物有很多，蓮子、百合、茯苓、麥冬、西瓜、苦瓜、竹葉等，都是養心安神的佳品，能除煩止渴、清熱解暑。這裏有壹種純天然養心祛濕食品。關鍵是不花錢。
說起白茅根，在農村生活過的朋友都知道，它是農村山坡上常見的多年生草本植物，在農村很常見，大家都把它當成壹種雜草。
但是，它的根是我們孩子經常吃的零食，吃起來很甜。可能是因為以前零食少，所以大家都挖出來吃。現在的零食成千上萬，而這種天然的零食——白茅根卻漸漸被大家遺忘。
其實這種白茅根還是很有價值的中草藥。其藥用根具有清熱燥濕、寧心、涼血止血的功效。可用於發熱、煩渴、心悸、水腫、肺熱咳嗽、血熱吐血、血尿、尿路感染。
白茅根除了可以直接當零食吃，還可以作為涼茶飲品用來燒水，還可以用骨頭和雞肉做湯。味道甘甜，可解焦渴，清熱解暑。是夏季非常美味的天然保健飲品。
沒想到農村常見的白茅根還有這麽好的價值。我現在才知道。以前是當零食吃，現在大家都是雜草。真的很可惜，很多人不知道它的價值。