黃瓜籽可以蒸米飯嗎

黃瓜籽可以蒸米飯。黃瓜籽配在米飯中壹起吃,這樣味道會非常的好。而且營養價值也不會散失。我們也可以炒菜的時候放入壹些黃瓜籽,這樣吃起來的口感也比較好。

黃瓜籽是葫蘆科植物黃瓜的種子。黃瓜，也稱胡瓜、青瓜，屬葫蘆科植物。廣泛分布於中國各地，並且為主要的溫室產品之壹。黃瓜籽有補鈣、接骨、壯骨、強身的作用，對老年人的腰腿疼、骨質疏松、骨股頭壞死都有很好的作用。

主要價值

使用時，把黃瓜籽炒香，磨成粉末，篩去皮，吃其末。若加上芝麻籽，生菜籽，效果更好。中藥材黃瓜子為葫蘆科植物黃瓜的幹燥種子，通常在夏秋季節采收成熟的果實，取出種子後洗凈，曬幹即可。

其性涼、味甘、無毒，具有補鈣、祛風、消痰、續筋接骨等功效，可用於治療風濕痹痛、老年痰喘、骨折筋傷等病癥。

黃瓜籽粉——接骨、壯骨及補鈣的民間秘方。以前家裏養的小雞如果腿折斷了，老人會采用老黃瓜籽餵小雞的接骨方法，幾天後，腿骨就長好了。

黃瓜籽粉補鈣的速度很快，壯骨效果極佳。它能調節人體的“五癆”、“七傷”，對長期勞傷和骨質損傷及股骨頭壞死有修復和治療的功能，對人體疲勞過度有迅速修復體力的功能，並有潤腸通便之功效。

同時對腰酸，背痛，手腳麻木、腿腳抽筋、風濕病、關節炎、頸椎病、骨折、骨裂等疾病和癥狀有很好的緩解和治療作用。對減肥亦有意想不到的功效。