五眼果又名南酸棗，它的吃法：
1、糖拌南酸棗
將五眼果洗凈，去核切小塊，放入盤內，加入白糖稍腌漬即成．按：五眼果含有多種營養成分，具有消食滯的功效．白糖拌之適用於消化不良、食滯腹痛等病癥．脾胃虛寒者忌食
2、杞子南酸棗煮雞蛋
將枸杞子、南酸棗、雞蛋分別洗凈，同放入鍋內加水煮．雞蛋煮熟後，取出去殼放入再煮段時間，吃蛋飲湯．
3、南酸棗糕
先把酸棗放在水裏煮熟，撈上來冷卻後，用手擠壓，讓酸棗的核和果肉分離開來，然後把核挑出來（這核腌制了也能吃的，現在超市就有小包裝的酸棗核買）。把冷卻的酸棗果肉糊糊跟煮熟的南瓜泥混在壹起，，攪拌均勻，然後加壹定比例的鹽，糖，辣椒粉，幹紫蘇，甘草等調料，拌好。
4、直接食用
擴展資料：
五眼果的功效：
1、開胃健脾。五眼果味甘酸性平，酸酸甜甜，經常食用可以開胃健脾，促進消化，胃口會越來越好。
2、改善睡眠。五眼果全身都是寶，果肉胃酸酸甜，十分爽口。五眼子中含有豐富的微量元素，有治療失眠的作用。它是壹種可以對人類中樞神經產生嚴重影響的中藥材，被稱為“鎮靜安神丸”。
3、五眼果中含有大量的維生素B和維生素E，可促進皮下血液循環，使皮膚和毛發光潤，面部皺紋平整，皮膚更加健美，從而達到滋潤肌膚，益顏美容的功效。
五眼果的藥用價值：
1、行氣活血，養心，安神。
2、消食，解毒，醒酒，殺蟲。
3、抗心肌缺血，保護心功能等作用。
主治：
1、用於氣滯血瘀，胸痹作痛，心悸氣短，心神不安。食滯腹痛，酒醉。
2、樹皮和果供藥用，能消炎解毒，止痛止血，主治燙火傷，通常外用。
百度百科-五眼果（南酸棗）