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中藥炮制學:煆法

煆法--中藥炮制學

煆法包括明煆法、密閉煆法和煆淬法。

 壹、明煆法

藥物煆制時,不隔絕空氣的方法稱明煆法,適用於礦物藥、貝殼類和化石類藥物。煆制方法有爐口煆,平爐煆,反射爐煆。後兩法煆制溫度高,生產量大,但不耐高溫。化石類、貝殼類藥物不宜用後兩法煆制。煆制時應將藥物大小分檔,藥物受熱均勻,煆至內外壹致而“存性”,應壹次性煆透。對主含雲母類、石棉類、石英類礦物,煆時溫度應高,時間長。

明礬

主含硫酸鋁鉀[KAl(SO4)2·12H2O],有明礬和枯礬兩個規格。明礬解毒殺蟲,清熱消痰,燥濕止癢;外用解毒止癢;枯礬酸寒之性降低,湧吐作用減弱,增強了收斂、生肌、止血、化腐作用。煆制時壹次性煆透,中途不得停火,不要攪拌。白礬含水量按分子式中所含結晶水計算為45.53%,白礬用傳統方法制成枯礬,失重45%即可。煆制溫度應控制在180~260℃之間。

石決明

有石決明和煆石決明。生石決明偏於平肝潛陽,煆石決明鹹寒之性降低,緩和平肝潛陽的功效,增強了固澀收斂、明目的作用,石決明要求煆至酥脆,呈灰白色或青灰色,無珍珠樣光澤。

 二、 煆淬法

將藥物按明煆法煆燒至紅透,立即投入規定的液體輔料中驟然冷卻的方法稱煆淬。常見的有醋淬自然銅、、代赭石、磁石;酒淬陽起石、藥汁淬爐甘石等。煆淬目的:經煆淬的藥物均可使其質地酥脆,易於粉碎,利於有效成分的煎出。此外,還能改變藥物的理化性質,減少副作用,增強療效,如自然銅、陽起石、皂礬、爐甘石等。壹些礦物藥煆、淬前後,礦物的變化是多方面的,既有單純的晶體結構變化,如代赭石中赤鐵礦轉化為磁赤鐵礦;也有晶體結構,化學成分都有改變,如自然銅中黃鐵礦轉化為磁黃鐵礦;更常見的是局部氧化、醋淬中的醋酸化或水化。煆淬時應反復進行數次,使液體輔料吸盡,藥物全部酥脆為度。

自然銅

有自然銅和煆自然銅。本品多煆用,經煆淬後,可增強散瘀止痛作用,煆後使質地疏松,便於粉碎加工,利於煎出有效成分。自然銅主含二硫化鐵,經火煆後二硫化鐵分解成硫化鐵,經醋淬後表面生成醋酸亞鐵,且能使藥物質地疏松易碎,便於粉碎,並使藥物中鐵離子溶出物增加,易於體內吸收,促進體內造血系統功能。煆制工藝,壹般認為煆至紅透(800℃左右,1~2h),醋淬數次,內外均應煆至無金屬光澤,松脆為度。

磁石

有磁石和煆磁石。生磁石偏於平肝潛陽,鎮驚安神,煆磁石聰耳明目,補腎納氣力強,並質地酥脆,易於粉碎及煎出有效成分,緩和了重鎮安神的功效。壹般每100kg磁石,用醋30kg,應反復煆淬至酥脆,取出,幹燥,碾成粗粉。

 三、 扣鍋煆法(悶煆)

藥物在高溫缺氧條件下煆燒成炭的方法稱悶煆法,亦稱扣鍋煆法。煆制目的:為了改變藥物性能,產生新的療效,增強止血作用,如血余炭、棕櫚炭等;有些有毒藥物經煆炭後可降低毒性,如幹漆、蜂房等;有些藥物經煆炭後可增強收澀、斂瘡等作用,如燈心、蜂房等。煆燒時應隨時用濕鹽泥堵封兩鍋相接處,防止空氣進入,使藥物灰化;煆後應放置完全冷卻後開鍋,以免藥物遇空氣而燃燒灰化;煆鍋內藥料不宜裝滿,以免煆制不透;判斷藥物是否煆透,可用觀察扣鍋底部米或紙變為深黃色或滴水即沸的方法來判斷。

血余炭

本品不生用,入藥必須煆制炭或炒成炭,用於吐血、咯血、衄血、尿血、崩漏下血、外傷出血。

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