銀杏樹葉的顏色是淺綠色的，它和山白蠟樹葉可不壹樣，它是由葉片和葉柄組成的，它的葉片的頂端還有壹條大波浪，整體看起來，就像是壹把扇子壹樣。銀杏樹葉每到春天就會長出嫩芽。夏天，葉子就會長出小扇子的模樣。到了秋天，葉子便和山白蠟樹葉壹樣，漸漸地雕落下來，微風壹吹，就像壹只只可愛的蝴蝶壹樣，在互相追逐、嬉戲著，這種場面真叫人陶醉。到了冬天，落在地上的葉子便會被塵土淹沒了。
銀杏葉沒經過化學提取,沒有多大作用。
銀杏葉是壹種中藥，銀杏葉片提取了銀杏樹葉中某些具有活血化淤、通脈舒絡功能的成分，但畢竟與未經加工的樹葉有所不同。銀杏葉中含有毒成分，未經處理就用其泡茶可引起陣發性痙攣、神經麻痹、過敏等副作用。
銀杏葉是很好的中藥原料,用優質銀杏鮮青嫩葉,配以幾種可食用植物,加工成上等的銀杏茶。自己在家中最好不要亂使用銀杏葉。
銀杏簡介
據研究，銀杏類起源於石炭紀（3.45億年）、銀杏目起源於二疊紀（2．5億年）以前，銀杏屬則起源於1．9億年前的侏羅紀早期。現存的銀杏其歷史可追溯到7000萬年以前的古新世（第三紀早期）。到了白堊紀後期及新生代第三紀銀杏逐漸由盛變衰，第四紀冰川之後，在中歐及北美等地的銀杏全部滅絕，只在我國保存壹種。銀杏的價值不僅在於它能跨越“有史時期”而生存下來，更重要的是它能在這漫長的“地質時期”保持該物種的遺傳穩定。
銀杏樹，落葉喬木，雌雄異株，葉片成扇形。木材致密優良，多為雕刻、砧板等，且經久耐用。由於生產周期長，又稱公孫樹，但由於生產技術的提高，銀杏發育成熟掛果的時間縮短，產果的年限延長，產量大幅度提高。樹齡可達千年以上。銀杏樹具有抗性強、適應性強、繁殖能力強的特點。樹葉可入藥，生產銀杏葉茶和中成藥制品，具有防治心腦血管疾病、抗病毒、消炎、抗血小板活化因子、延緩衰老和美容等治療和保健作用。
銀杏，木本植物銀杏樹的果實，果殼白色，果仁似杏仁，故名銀杏，又名白果。果實成橢圓形，由於品種形狀不同，又稱大佛指、大馬齡等。果實外面有橙黃色帶氣味的種皮，果仁可以食用，也可以入藥。
銀杏樹，又名公孫樹。在古老的傳說中，它是神奇的不老之樹。在最新的醫學研究中，它是人們追求青春不老的希望。銀杏樹是中國獨有的古老名貴樹中之瑰寶，具有1.5億年的基因特征，是與恐龍同時代地球的統治者，被稱為地球“活化石”和植物界“熊貓”。因其具有長達3500多年的自然壽命，且不論數百上千年均能開花結果，生命力十分頑強，又享有“長壽樹”之美譽。最為神奇的是，第二次世界大戰時期，美國在日本投下的原子彈爆炸中心，萬物俱滅，唯獨幾棵銀杏樹奇跡般的存活至今，這充分說明了銀杏樹長青不敗的生命力。
銀杏是世界上幹果珍品，也是我國特有的珍惜樹種，其壹身是寶，葉、皮、根、果皆能入藥，具有很高的食用價值、藥用價值、經濟價值、生態價值和觀賞價值，對人類健康有神奇功效。它不但具潤肺、止咳、平喘等多種功效，可治療高血壓、心腦血管等疾病，還在提高人體免疫力、抗衰老、抗病毒、抗癌、美容、護膚等方面具有特殊功效。有病食之治病，無病食之保健強身。
目前，國內外專家正致力於將銀杏葉提取物制成茶葉、針劑、浸膏、膠囊、化妝品，用於醫療和保健。專家確認，銀杏葉制劑的實用化特點是療效確切，是目前最好的廣譜藥物。同時，銀杏葉食品也因保健價值極高，在國外普遍作為保健強身的日常食品。