桂花又稱草木樨，是草木樨屬的常綠喬木。桂花原產於中國西南的東喜馬拉雅山脈，在印度和尼泊爾也有分布。它是壹種長日照植物，喜歡生長在陽光充足、土層深厚、排水良好的地方。土壤呈微酸性，pH值為5.5 ~ 6.5。忌堿土，怕積水，怕油煙。北方需要盆栽，低溫大棚越冬。0℃左右的溫度不會對盆栽桂花造成傷害。
擴展數據:
自古以來，桂花就是中國人非常喜愛的名花，有的詩人甚至在詩中用桂花，比如王維的詩:“人閑時桂花落，夜靜山空。”桂花不僅可以美化環境，還可以食用和入藥。
桂花性辛溫，歸肺、脾、腎經。該組合物具有溫肺化飲、散寒止痛的功效，可用於治療痰飲咳喘、胃脘冷痛、腸風血痢、閉經痛經、寒疝腹痛、牙痛、口臭。將桂花、白煎藥、海爾茶三種中藥作為藥膏餅放入口中，具有生津、除異味、化痰、治療風蟲牙痛的功效。
桂花廣泛應用於食品工業。桂花茶是中國的特色茶，由桂花和茶葉制成。香氣柔和，味道鮮美，深受大眾喜愛。桂花糕是壹種傳統的美味糕點，由糯米粉、糖和桂花制成。桂花酒以金桂為原料，秋季開花，用優質米酒陳釀而成。具有開胃健脾的功效，特別適合女士飲用。古人認為桂花是“最好的藥”，用桂花釀造的酒可以達到“飲之千年”的效果。據說在漢代，桂花酒是人們祭神祭祖的佳品。
參考資料:
人民網-月色分明桂花是“最好的藥”
人民網-桂花能巧妙治病。
百度百科-桂花樹