詹五九，1840年左右出生於清朝安徽徽洲府，今天的江西婺源，身高2。42米，是當時世界第壹高人，在上海做工時被人發現，曾周遊世界，晚年客死英國。此照片在香港所拍，拍攝於1880年左右。 /book/images/imgxt/3/10212.jpg
中國的壹位老中醫，李清雲先生，就活了256歲，而他是壹位素食主義者！
李清雲出生於1677年，死於1933年，在世256年歲，是清末民國初年的中醫中藥學者，也是世界上著名的長壽老人。在他100歲時（1777年）曾因在中醫中藥方面的傑出成就，而獲政府的特別獎勵。在他200歲的時候，仍常去大學講學。這期間他曾接受過許多西方學者的來訪。李清雲壹生娶過24個妻子，子孫滿堂。他認為自己健康長壽的原因有三：壹是長期素食；二是內心保持平靜、開朗；三是常年將枸 煮水當茶飲。
英國、法國及荷蘭的醫學科研工作者們聽到這壹消息後，便對枸杞進行了深入研究。他們發現枸杞中含有壹種沒見過的維生素，便取名為「維生素X」，也稱之為「駐顏維生素」。經動物實驗證實，維生素X，對人及動物的腦細胞和內分泌腺有激活和新生作用。法國政府為此開始大面積種植並加強研究。
枸杞子含有胡蘿蔔素，硫胺素、核黃素、鹽酸、抗壞血酸等多種有益人體的維生素。研究證明，枸杞具有抑制脂肪在纖維內蓄積、促進肝細胞的新生、降低血糖、降低膽固醇等作用。枸杞的「返老還童」作用表現為：可刺激性腺及內分泌腺，增加荷爾蒙的分泌，強化腦細胞和神經細胞的生理功用，還可避免人隨年齡增長而出現血中積存毒素的現象，從而維持休內各組織的正常功能
參考資料：