1，蒙陰光棍雞
說到蒙陰縣的美食，首先必須是光棍雞。光棍雞是臨沂著名的蒙陰美食。來蒙陰的朋友壹定不能錯過這個美食。蒙陰光棍雞配制成30種中草藥組成的雞飼料，精選蒙山草雞，分別用武火和溫火炒熟。肉質緊實鮮嫩，口感極佳。搭配煎餅或者米飯，都是壹道美味的菜。
2.紅燒兔頭
紅燒兔頭是蒙陰的傳統小吃，深受食客喜愛。紅燒兔頭由3-4個月大的肉兔頭和蒙山10多種純天然中草藥制成。它是由65，438+00多道工序制成的。吃起來麻辣鹹鹹，肉味獨特，色澤誘人，讓人想再吃壹次。
3.礦渣豆腐
渣豆腐又名小豆腐，是蒙陰當地的特色小吃，是純天然綠色食品。在蒙陰農村，幾乎家家戶戶都會做。用幾顆豆角煮壹整鍋野菜，用鹽、辣椒、蔥花翻炒，就成了渣渣豆腐。然後從壹卷當地煎餅上咬壹口，那味道還在提醒我。
4.岱崮全羊
蒙陰羊肉的品質在臨沂是有口皆碑的，各種羊肉做成的美食也是開胃的，尤其是羊肉湯，是人們費盡心思去品嘗的美食，其中最著名的就是代谷全羊。蒙陰代谷全羊已經走出蒙陰，走向全省。岱崮山羊吃的都是山上的草藥，有舒筋活血、養顏美容、健脾開胃、強身壯骨、延年益壽等多種健身功能。
5、蒙陰蠍子
全蠍在沂蒙山區各縣均有分布，但主要產於蒙陰、平邑、沂水三縣。大部分是自然繁殖，少數是人工飼養。蒙山的蠍子脂肪多，營養豐富，味道鮮美，藥用效果顯著。它不僅是壹種珍貴的藥材，也是壹種美味。從古至今，沂蒙人經常把炒蠍子作為招待客人的上等菜肴，送給親朋好友。
6.蒙陰桃
桃子是山東省蒙陰縣的特產，國家地理標誌產品。蒙陰縣以其獨特的自然條件和悠久的種植歷史，被命名為“中國桃都”。蒙陰縣出產的水蜜桃色澤鮮艷，果肉細膩，甜如蜜，味道鮮美，營養豐富，深受消費者喜愛。
以上蒙陰縣的六大小吃特產，味道都很不錯。來蒙陰的朋友不妨嘗壹嘗，感受壹下味道是否如我所說的那麽好。當然，蒙陰的煎餅和野菜也很不錯。請留言補充。
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