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杏有哪些禁忌 杏什麽人不能吃

杏具有很高的營養價值,對人的身體有多種好處,但要是沒有掌握正確的吃法,也可能產生不良的影響,那麽,杏有哪些禁忌?杏什麽人不能吃?現在就跟著我壹起來看看吧!

杏有哪些禁忌

杏和豬肉壹起吃:腹痛

杏和胡蘿蔔壹起吃:身體不適

杏和黃瓜壹起吃:身體不適

杏和豬蹄壹起吃:腹痛

杏什麽人不能吃

產婦、幼兒忌食。

食用杏的註意事項

1.生食:未成熟的杏不可生吃。不可過量食用:

杏肉味酸、性熱,有小毒。過食會傷及筋骨、勾發老病,甚至會落眉脫發、影響視力,若產、孕婦及孩童過食還極易長瘡生癤。同時,由於鮮杏酸性較強,過食不僅容易激增胃裏的酸液傷胃引起胃病,還易腐蝕牙齒誘發齲齒。而對於過食傷人較大的杏,每食3~5枚視為適宜。

2.熟食:主要有煮、炒、蒸、煨、燉、燜、燴、燒、鎦等10余種。民間用杏仁、綠豆、粳米磨成漿,加白糖煮熟飲用,為夏天解暑、清熱潤肺的清涼飲料,名曰“杏仁茶”。

3.其他:將杏制成杏汁飲料或浸泡水中數次後再吃,不但安全還有益健康。對於愛吃杏的朋友來說,除了管好貪吃的嘴,多食經加工而成的杏脯、杏幹等,則為上策。

4.藥用:杏仁為常用中藥,有止咳定喘、潤腸通便的功效。杏仁分苦、甜兩種,甜杏仁比苦杏仁大而扁,偏於滋養,多用於虛咳或老人咳嗽;苦杏仁治實癥咳嗽。

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