1，日曬
夏天很熱。將帶蟲的綠豆薄薄地鋪在水泥地上，暴曬，每30分鐘翻1次，使其受熱均勻，持續3小時以上，可有效驅蟲。
2、開水燙
將綠豆倒入菜籃子中，用開水浸泡，保持攪拌1-2分鐘，然後用冷水沖洗幹凈，再攤開晾幹。高溫也能有效驅蟲。
3、沸水煮
先將綠豆用冷水沖洗幹凈，然後在蒸籠中均勻攤開，放入水中煮5分鐘，然後取出晾幹。這種殺蟲方法破壞了胚芽，所以處理過的綠豆不宜種植或生綠豆。
4.冷凍殺死昆蟲
將蟲子綠豆連同袋子壹起放入冰箱的冷凍層或冷凍室，冷凍24小時後取出。綠豆裏的蟲子都會凍死。取出後在自然環境中存放壹段時間，凍住的蟲子會幹枯，洗綠豆時蟲子會浮在水面上，很容易沖洗幹凈。
5、綠豆效應
1.綠豆味甘涼，有清熱解毒、清熱解毒、利水的功效。
夏天在高溫環境下工作的人大量出汗，體內電解質平衡被破壞。用綠豆湯補充是最理想的方法，能清熱解暑，益氣止渴，利尿，既能補充水分，又能及時補充無機鹽，對維持水液電解質平衡有重要意義。
2、綠豆的解毒作用。
如遇有機磷農藥中毒、鉛中毒、酒精中毒(醉酒)或吃錯藥，可先灌壹碗綠豆湯急救，再送醫院搶救。經常在有毒環境中工作或接觸有毒物質的人，應常吃綠豆排毒保健。經常食用綠豆可以補充營養，增強體力。
3、自《開寶本草》記載:“綠豆，味甘，性寒，無毒。入心經、胃經。丹毒主煩熱，風疹，熱氣沖豚，磨生汁，烹食，消腫解氣，按熱解毒。”後世的本草都闡述了綠豆的藥用功效。《本草綱目》中說:“綠豆，雖然消腫、治痘的作用與紅豆相同，但壓熱解毒的力量太強。而且益氣、健胃、疏通經絡，長期服用也沒有什麽禁忌。手術治療癰，配合內服護心散，極為有效。”並能“解石、砒霜、草木諸毒。”
4、《本草求真》說:“綠豆味甘，性寒，據書上說，極好，能厚胃、潤澤肌膚，滋養五臟、脾胃。據此，用人參、氣、歸、舒也不過分。第壹段所說的能厚、能潤、能和、能足智多謀，都是毒邪作祟，所有臟腑經絡、皮膚、脾胃都不受毒物質的幹擾，所以善於解毒，所以壹切運轉都離不開這個。
5、綠豆粉有顯著的降脂作用。綠豆含有壹種球蛋白和多糖，能促進動物體內的膽固醇在肝臟分解成膽酸，加速膽汁中膽鹽的分泌，減少小腸對膽固醇的吸收。
6.綠豆的活性成分具有抗過敏作用，可用作佐劑治療過敏反應如蕁麻疹。綠豆對葡萄球菌有抑制作用。綠豆中所含的蛋白質和磷脂具有興奮神經、刺激食欲的作用。綠豆含有豐富的胰蛋白酶抑制劑，可以保護肝臟，減少蛋白質分解和氮質血癥，從而保護腎臟。