壹、枸杞子：補益肝腎還明目
《神農本草經》記載：“枸杞久服能堅筋骨、耐寒暑，輕身不老，乃中藥中之上品。”枸杞子入肝、腎經，可以滋補肝腎，益精明目，是滋補肝腎的要藥。其作用主要是滋養肝腎，可用於肝腎陰虛證。
每口推薦用量：內服，5~15克。
家庭用法：枸杞子服用方法很多，煮水、煮粥、嚼食等均可。
使用禁忌：
1、不可過量食用，壹般 健康 的成年人每日吃10克左右的枸杞子比較合適。
2、枸杞子溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人慎用。
3、氣滯痰多的人不宜服用枸杞子。
4、綠茶和枸杞子不可同服。
5、脾虛有濕及泄瀉者忌服。
二、當歸：補血活血養肝陰
當歸始見於《神農本草經》，其藥性甘、溫。入肝、心、脾經，能保肝。
每日推薦用量：內服，5-15克。
家庭用法：用當歸進補，主要就是把它添加到粥、湯中。
使用禁忌：
1、當歸屬甘溫潤補之品，月經過多、有出血傾向、陰虛內熱、大便溏泄者均不宜使用。
2、熱盛出血者禁服，孕婦慎服。
三、白芍：養血柔肝斂肝陰
白芍具有養血斂陰，柔肝止痛，平抑肝陽的功效，可以保肝鎮痛，能治療肝臟損害和肝區疼痛。
每日推薦用量：內服，5 10克，大劑量15 30克。
家庭用法：白芍可煎水，去渣取汁煮粥食用。
使用禁忌：
1．白芍性寒，虛寒性腹痛泄瀉者忌食。
2．小兒出麻疹期間忌食。
3．服用中藥藜蘆者忌食。
四、阿膠：最宜春季養肝息風
阿膠是補血活血，滋陰潤肺的上品。肝主藏血，而阿膠入肝經，滋肝陰，能活血補血，在肝功能活躍的春季最宜服用。清代黃宮繡的《本草求真》記裁“阿膠，味甘氣平，質潤，專人肝經養血”。因肝血不足引起的經前眩暈者，或者肝腎兩虛導致的經期小腹隱痛、頭暈耳嗚、舌質淡紅者適合使用。
每日推薦用量：內服，5 10克。
家庭用法：阿膠可以直接放到嘴裏含化，如果不能忍受其特殊氣味，可用開水溶化，加入糖，蜂蜜，或者牛奶等拌勻食用。
使用禁忌：
1．服用量不宜大，每日3—5克即可，吃多了容易導致消化不良。陰虛的人吃多了易致上火。
2．感冒、咳嗽、腹瀉者忌食阿膠。
3．阿膠忌與蘿蔔、濃茶同服。
4．在南方地區，濕熱天氣較多，沒有適應證的話，不適合吃阿膠進補。