鯉魚主要靠觸覺進食，其次是視覺和嗅覺。肉和蔬菜都可以接受。紅蚯蚓和捆紅蟲都是它的最愛。蝦往往是壹個很好的誘餌，為深秋的越冬儲存足夠的蛋白質。素食是面食(最好是70%的細玉米粉+30%的白面粉加水和維生素B12混合，然後用鍋蒸，用手揉)，紅薯，新鮮玉米，酒糟顆粒都是很好的餌料。隨著水域不同，地域不同，季節不同，愛好也不同。在魚塘釣魚，用餵給那裏的魚的合成餌料，水泡散後用自己準備的面食揉搓均勻，往往是最好的餌料。此外，泡泡糖也是壹個很好的誘餌。釣海竿最好用不好的食物。
幾種常用餌料的配比
(1)鯽魚的餌料按壹天釣0.2kg計算，每種配料2kg為宜。各種配料的比例為:大豆粉或豆餅粉15%，紅薯粉或馬鈴薯粉15%，細玉米粉45%，大麥粉20%，蛋黃粉5%，並添加適量的香粉和白色、淡黃色等食用色素。
(2)鯉魚餌料鯉魚個頭大，身強體壯，飯量大，所以食材壹次不少於3斤，用料略厚。具體比例為:大麥粉25%，玉米粉40%，蠶蛹粉或魚粉15%，動物肝臟粉5%，紅薯粉或馬鈴薯粉15%，再加入適量的香辛料和食用色素。
(3)草餌臺的餌料配制以素食為主。主要原料為幹草粉30%，小麥粉15%，玉米粉20%，土豆粉25%，海藻粉10%。這種餌料壹入水就開始融化，青草和藻類的氣味隨波飄散，能迅速引誘綜合型草魚聚集釣點。
(4)鰱魚鰱魚的酸味、腥味、霧化餌料是配制鰱魚鰱魚餌料的關鍵點。它的主要原料是帶有強烈酸味的預發酵玉米粉濕料。鰱魚餌料的基本配比為:酸酸織物50%，玉米粉30%，大麥粉15%，並添加適量的腥蝦粉和魚粉。作為釣鰱魚的餌料，除發酵濃縮酸玉米的濕面外，還應增加魚腥味，特別是臭味的比例，如臭豆腐汁、蒜泥等。
自制臺灣釣餌的好壞不僅取決於上釣率，還取決於餌入水後的溶解過程。理想的魚餌應在臉盆中測試，入水半分鐘後魚餌顆粒表面開始膨脹成霧狀，隨後開始自然散開並剝落，使其逐漸膨脹並逐層散開，但內層仍緊緊包裹住魚鉤，直到2分鐘左右魚餌完全溶解，魚鉤魚餌分離(魚餌顆粒的硬度由釣魚者耳垂測試)