鐵山寺國家森林公園距縣城45公裏，占地面積70.58平方公裏，其中61.58平方公裏的次生林海和群山環抱著的9平方公裏的無比純凈的天泉湖，構成了極其獨特的小氣候環境。這裏繁衍生息著40多種野生動物，170多種鳥類，280多種高等植物，800多種中草藥，其中絕大多數為南北地域邊緣物種，是天然的動植物基因庫。區域內山、林、泉、湖、石、洞自然造化，佳景天成。鐵山寺森林度假村集休閑、娛樂、保健於壹體。中科院紫金山天文臺觀測基地已落戶園中，其附屬設施——盱眙鐵山寺天文科普園於2001年7月30日對外開放；亞洲第壹、世界第三的小行星觀測基地已建成使用，並成功發現和命名太空小行星——盱眙星。
第壹山國家森林公園第壹山位於縣城區，原名南山。北宋書畫家米芾由北宋國都汴京（今開封）經汴水南下就任漣水知縣，壹路平川，入淮時忽見清奇麗秀的南山，詩興勃發，隨即吟出千古絕唱《第壹山懷古》：“京洛風塵千裏還，船頭出汴翠屏間。莫論橫霍撞星鬥，且是東南第壹山。”並大書“第壹山”三個雄勁飄逸的大字。從此南山易名“第壹山”。第壹山左擁翠屏峰，右攬鳳坡嶺，背倚清風山，面向長淮水，群山環拱，壹峰獨好。山上林壑幽美，人文薈萃，名勝星羅，佳境天成。
黃花塘新四軍軍部舊址位於黃花塘鎮境內，距縣城35公裏。從1943年1月初到1945年2月底，在全國抗日戰爭由相持轉入反攻的關鍵階段和高潮時期，新四軍軍部移駐黃花塘。使華中地區劉少奇、陳毅、張雲逸、羅炳輝等老壹輩無產階級革命家曾在這裏運籌帷幄，決勝千裏。景區現為省級文物保護單位、江蘇省愛國主義教育基地。
八仙臺風景區位於穆店鄉西南部，距寧連高速公路10公裏，距盱眙縣城僅17公裏，占地面積10.1平方公裏，其中水域3平方公裏。相傳八仙在人間周遊時路過此山，看到此地山清水秀，樹林茂密，環境幽雅，便選準此地作為他們修仙論道的居所，因此後人將此山起名為八仙山，八仙修煉的座臺得名為八仙臺。景區內山、水、鳥、林、泉、石、洞協調自然，玄武巖山形地貌構成山頂平坦，山坡陡峻，泉水清純，環境優雅，形成山中有水，水中有島的獨特仙境。景區內野生資源極為豐富。
天鵝湖位於盱眙縣縣城西南，規劃面積3平方公裏，將建成水上遊樂園、垂釣休閑中心、生態家園、民俗風情園。1999年，全國第壹個縣級女子騎警基地在這裏正式成立。基地內有中西式鄉村別墅，果木花卉，水產養殖、騎警展廳、馬廄及水上樂園等等。這裏生態環境幽雅，鄉土氣息濃郁，是餐飲、休閑、娛樂及商務洽談的好地方。
泗洲城興於唐代開元盛世，毀於清初康熙年間，是當時淮河流域規模較大的中心城市。宋景德三年（公元1096年）這裏成為泗州州治。清康熙十九年（公元1680 年）州治沈沒，沈睡淮河水下的300多年，古泗州城已被江蘇省十壹五旅遊開發重點項目，東方“龐貝”即將重見遊客。。
甘泉山 是盱眙縣沿淮群山之中壹枝獨秀，它位於壹、二、三、四山和聖人山之間，以山上有甘泉聞名。沿淮山麓有霸王城遺址，相傳為項羽屯兵處和古盱眙縣治。山上有都梁寺，位於甘泉山之巔，因山上盛產都梁香草而得名。該寺占地4萬平方米，漫山果樹，三面環水，風景秀麗。
發展前景