如果以濕毒為主癥，則有肝區隱痛、上腹部脹滿、食欲不振、口淡、便溏、舌苔厚或膩，以祛濕、解毒、保肝為主要目的。可以用野生靈芝10g，白術10g，瘦豬肉50g做成湯喝。或者用生薏苡仁100g、山藥20g、炒扁豆20g、鮮雞爪100 ~ 150g做成湯飲用。
若熱毒為主要癥狀，則有肝區疼痛、口苦口幹、腹脹乏力、小便黃赤、便秘、舌苔黃等表現。這個時候主要是清熱解毒，保護肝臟。可用:
①鮮馬齒莧頭根250克，鮮車前草120克，黃糖適量，煮沸飲用；
②用鮮田基黃120g(幹品30-60g)和鮮雞蛋1個(雞蛋煮熟後去殼煎20分鐘)煲湯。
③夏枯草30克，鮮草50克，開水加適量冰糖泡茶飲用。
若見形體消瘦，精神疲乏，雙肋疼痛，面色晦暗，食欲不振，大便腐爛，腹脹，舌苔有齒痕，此為肝郁脾虛之表現，宜疏肝解郁，健脾。可用:
①雞骨草60克，紅棗10枚(去核)，煮湯飲用；
②用赤小豆150克、玫瑰花10克、活鯽魚250克，將鯽魚去除腸內雜質，做成湯飲用或食用；
(3)煮湯用鮮田基黃100g，鮮雞蛋2個(雞蛋煮熟去掉蛋殼)，橘餅15g，三種食物* * *，中間去掉蛋殼，再煮，煮好後再喝湯吃雞蛋和橘餅。
若見頭暈目眩、目赤耳鳴、口苦舌燥、失眠多夢、心煩發熱、腰酸腿軟、肝區疼痛、大便幹燥、小便黃短、舌紅少苔，則為肝腎陰虛的表現，宜滋補肝腎。可用:
①甲魚壹只(重約250g ~ 500g)，枸杞25g，山藥30g，女貞子15g，陳皮切絲2g，湯煮。煮好後去草藥調味，喝湯吃甲魚，每天喝兩次；
(2)用山藥25g，龍眼肉15g，甲魚壹只(重約250g至500g)，將甲魚肉、龜殼、山藥、圓肉放入燉鍋內，加適量水，隔水燉數次；
③用沙參30克，玉竹20克，百合20克，野鴨壹只。先把野鴨的毛和腸子去掉，洗幹凈。然後，將四種食物放入砂鍋中，加入適量的水，做成湯飲用。可以分兩三次喝。
但也有部分乙肝患者無癥狀或癥狀輕微，難以察覺。這個時候重點要放在健脾養肝上。可用:
①西洋參30g，瘦豬肉150g，* * *放入煲內煲湯飲用；
(2)用山藥20克，芡實30克，枸杞15克，泥鰍魚250克。先把泥鰍魚洗幹凈，稍微炒壹下，然後* * *放在瓦罐裏做成湯喝；
③用100g鮮香菇和100g瘦豬肉，加適量清水熬湯，入味。選湯料也要註意季節的特點，尤其是春夏兩季。
春天，春雨綿綿，整個大地處於壹片春濕之中。此時，濕邪對人體的危害很大，出現倦怠乏力、食欲不振等不良反應，對肝的上絡功能極為不利。此時宜祛濕健脾保肝。可用:
①玉米須60克，鮮蚌肉200克，加適量水，煮沸飲用；
②白眉豆100克，生薏苡仁100克，鮮鯽魚250克(去腸)，湯煮；
(3)烏龜約500克(宰殺去內臟、頭、爪為龜甲)，鮮土茯苓500克。土茯苓洗凈，切成小塊，放入砂鍋中煮壹小時，再放入烏龜中煮三小時以上。調味，吃甲魚肉，喝湯。
夏季驕陽似火，雨水充沛，濕熱並重，對消化系統的肝、脾、胃、腸影響很大。此時宜將濕熱與清化相結合，補益肝脾，調和腸胃。可用:
①鮮白茅根50-100g，生薏苡仁100g，鮮冬瓜(帶皮)500-1000g，煮沸飲用；
②木棉30g ~ 50g，生薏苡仁100g；新鮮馬蹄150g，白糖適量，水煮飲用；
③夏枯草12g，茵陳15g，菊花12g，金銀花15g，雞蛋花15g，糖適量，開水沖服。
(1)木豆豆腐湯。
鮮豆腐100g，泥幾塊。將泥放入鍋中養1-2天，然後取出，宰殺洗凈，切成3.3厘米長的塊，與豆腐壹起放入鍋中，加水，煮至熟透，吃泥鏟和豆腐喝湯，每天1次，每次1的小碗。可用於急慢性重型肝炎，並能降低轉氨酶。
(2)雞骨草、蜜棗、豬肉漢堡。
雞骨草30克，蜜棗7個。8塊，100g瘦豬肉。適量水煎，少量鹽調味，去渣，湯吃肉，每日1劑。本方具有清濕熱、解毒退黃、扶正護肝的功效。適用於濕熱明顯的急慢性肝炎。
(3)田蜜棗豬肝煲。
田30克，豬肝7-8個，蜜棗100克。將豬肝切片，清水煎煮，加少量鹽，去渣喝湯食用豬肝具有清熱利濕、祛瘀解毒、扶正護肝的作用。適用於濕熱證明顯的急慢性肝炎。
(4)毛根豬肉。
瘦豬肉250克，白茅根250克。白茅根洗凈，放入鍋中。加水燒開，去渣，再放入瘦肉片，煮湯。肉煮好後，加入調料，吃肉喝湯，每天兩次，每次壹小碗1。適用於急性病毒性肝炎。