蒲公英是蔬菜還是藥？
蒲公英，又名老太婆、黃花。我對它的第壹印象是語文課本上隨處可見的會隨風飄起又會落下的“小降落傘”。我對它的第二印象是東北人非常喜歡的野菜。
在東北，每年春天都能看到有人在路邊挖女人，不吹灰塵就能滿載而歸。回家後洗幹凈，焯水，撈起蘸醬。最好不要在路邊挑女人，因為環境汙染嚴重。但是，東北人，尤其是老年人，處處疼愛老婆孩子。
當我為了進壹步了解蒲公英的作用而翻開《本草綱目》時，在“草部”翻了好幾遍，卻不見蹤影。我就納悶了，李時珍不是在《本草綱目》裏記載了蒲公英嗎？突然想到東北人把它當醬菜吃，就去“料理部”查了壹下。果不其然，蒲公英在《唐本草》中被李時珍從“草部”移到了“菜部”，可見越來越多的人把它當成了壹道菜。
誰適合服用蒲公英？可以每天喝蒲公英水嗎？
通過以上對蒲公英功效的介紹，我們了解到，患有急性結膜炎、急性扁桃體炎、急性支氣管炎、胃炎、肝炎、膽囊炎、尿路感染、急性乳腺炎、淋巴結炎的人可以適當服用蒲公英，從而起到抗菌消炎的作用。
可以每天喝蒲公英水嗎？對於這個問題，要從中醫的角度來分析。中醫強調對癥用藥。只要癥狀好轉，就可以停藥，尤其是壹些感冒藥，長期服用容易傷脾胃。
以這株蒲公英為例。它是壹種苦而寒的中藥。雖然可以作為藥食同源的中藥，但是它也有自己的癥狀，所以只有對癥才能用。正是由於蒲公英的苦寒藥性，蒲公英具有清熱解毒的作用，能驅散體內的熱毒，而這種熱往往是實熱，如胃火過盛引起的胃部不適、肝火過盛引起的肝臟不適、體內火過盛引起的咽喉腫痛、扁桃體炎等。服用蒲公英可以改善癥狀甚至達到治療效果。
但如果患者是虛火引起的壹些不適癥狀，並不是體內實熱過多所致，往往是陰虛火旺所致。這些人不適合服用蒲公英。另外，如果是脾胃虛寒，更不宜服用蒲公英。比如有胃病，不壹定是胃火過旺引起的，有可能是胃寒引起的胃痛。也有壹些人本來就冷漠。如果他們服用蒲公英，無疑是雪上加霜。這些人也不適合服用蒲公英。
堅持喝壹個月會怎麽樣？
其實蒲公英茶，每天堅持喝壹個月，不適合有癥狀或者沒有癥狀的人。畢竟這是中藥的壹種，是三分毒，更何況是這麽苦的寒藥。如果有癥狀的人癥狀好轉，就應該停藥。如果他們沒有對癥，不建議服用。
那麽，如果真的堅持喝壹個月，身體會有什麽變化呢？最大的變化就是體內有了真火，可以有效清除體內的熱毒，從而改善身體不適的癥狀。如果在這些癥狀改善後繼續飲酒，只會傷害脾胃，容易導致腸胃不適。
而那些長期喝蒲公英茶而體內沒有真火、實熱的人，只會對身體沒有好處，不僅會損傷脾胃，還會引起身體的其他不適癥狀，也就是把原本健康的身體喝出毛病來。那些本來就脾胃虛寒，體質偏寒的人，長期喝蒲公英茶，更別說壹個月了。即使他們堅持喝幾天，也會加重脾胃虛寒，容易導致消化不良，甚至腹瀉。
所以蒲公英的作用雖然很多，可以清熱解毒，但也要看是否對癥，要看個人的體質。即使是對癥，也不建議連續壹個月喝蒲公英茶，對身體無益，脾胃虛寒者更不適合喝蒲公英茶。