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甘蔗汁有什麽作用?

大多數人都知道甘蔗可以用來做蔗糖,所以含糖量很高。水分充足,甜度高的甘蔗,真是讓人垂涎三尺。冬天幹燥,吃點甘蔗真的很適合補水潤燥生津。除了補水潤燥,還有其他功效和營養嗎?

四大健康問題,甘蔗汁解決:

1,甘蔗,就中醫而言,也算是壹味中醫。味甘、寒,入肺、脾、胃經。能清熱解毒,生津潤燥。

經常出現熱盛、實熱等問題,如五心煩、大便幹燥等。,這些都是西醫不能很好解決的。如果不做好預防措施,可以喝壹杯甘蔗汁解暑。

2、酒後不時緩解,嘔吐等。

古代醫學有註:蔗髓,解酒清肺,幹土最宜。《本草》說能降氣止嘔。醉酒的人,不喝壹杯甘蔗汁,可以起到緩解、止嘔、促進排泄的作用。

3,0膽固醇,誘人嗎?

膽固醇越高,死於心血管疾病的風險就越高。現在社會都在提倡低膽固醇飲食。甘蔗是很好的低膽固醇食物,幾乎不含膽固醇,脂肪含量也很低。

4、高鉀低鈉

每100克甘蔗汁含鉀95毫克,鈉3毫克,也是典型的高鉀低鈉食物,比較適合高血壓的朋友食用。

5.對妳的眼睛有好處

根據中國營養學會推薦的維生素攝入量標準,人體每天需要維生素0.3微克,維生素C 50 ~ 100毫克,維生素E 50毫克。甘蔗中維生素A和視黃醇的含量令人滿意。每100g甘蔗汁含2微克VA和83.1微克視黃醇。

甘蔗的另壹大特點是含有豐富的微量元素,尤其是鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、磷、硒。適當喝甘蔗汁可以補充每天需要的礦物質。

劣勢

1.甘蔗是甜的。因其含糖量高,每100g甘蔗汁含總糖15.4g。中國營養學會推薦妳每天攝入30~40克糖,喝200毫升甘蔗汁,已經達到極限。不包括壹天中攝入的其他糖分。所以吃甘蔗要控制總糖量,尤其是血糖高的朋友。

2.沒有維生素E,可以說是甘蔗的短板。而且維生素C的含量每100 g只有2 mg,遠遠不能滿足日常需要。沒什麽,蛋白質。

註意這兩點,吃甘蔗開心!

姚博士簡介

醫生,執業藥師,高級營養師,守護生命健康,拒絕偽健康,親手護理壹個健康的妳!

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