紅小豆既是人們常吃的雜糧，也是中草藥。紅小豆有壹定的藥用價值，那麽紅小豆有哪些我們不熟悉的功能呢？如果想了解更多，不妨繼續往下看。
小豆1有什麽作用壹、小豆的四大作用
1，治療腮腺炎
現代醫學對小豆進行了研究，發現小豆對治療小兒腮腺炎有很好的效果。每次用約50 ~ 70粒紅豆磨成粉，與蜂蜜、蛋清混合後貼在臉上。不過需要提醒的是，小豆很難磨成粉，需要用粉碎機粉碎。
藥用小豆有兩種，大的叫米豆，小的叫小豆。紅小豆效果更好，藥用價值更高。紅小豆有解毒的作用，腮腺炎或皮膚表面生瘡都可以用。
2、利尿作用
紅小豆也有利尿作用。李時珍曾稱小豆為“心之谷”。為什麽這麽說？紅小豆的顏色是紅色的。根據中醫理論，紅色入心，赤小豆入心、小腸。紅小豆可以通過尿液把心火通過小腸排出體外，所以紅小豆有清心火的功效。
小豆清心火的作用，特別適合女性。女性由於特殊的生理結構，非常容易患尿道炎。此時可以嘗試用小豆30克、扁蓄3克、滇麥3克燒開水。這兩種藥都是清利濕熱，專門用於尿道，治療尿道炎。治療效果很好。但是紅豆不容易煮，可以先泡壹下再煮，這樣豆子會熟的更快。
3.消除水腫
水腫患者也適合用小豆。水腫是怎麽引起的？中醫認為，如果肺、脾、腎三個器官中的任何壹個出現問題，都容易引起水腫。肺是水神之源。如果肺不能分水，就容易引起水腫。脾是水的中源，水的升降靠脾。如果脾臟虛弱，也會引起水腫。腎為水之源。如果妳腎虛，妳就不能受益於水。
在中醫裏，還有兩個臟腑需要特別註意，壹個是心，壹個是腎。心火不足也會引起水腫。很多老年人體檢沒有問題，但是手經常有點腫或者小腿有點腫。這些都是心腎兩虛導致的水腫。建議水腫老人經常服用紅豆湯，可用紅豆20克、紅棗3枚、枸杞15克、山藥30克煲湯。煮好後放涼再吃，可以有效緩解水腫癥狀。
4、產婦乳腺醫學
紅小豆還有壹個很好的功能，就是促進泌乳。不過小豆通奶是有條件的。如果產婦因為氣血不足而沒有奶水，是不能用小豆的。赤小豆只對氣血充盈，但乳汁因淤血而無法正常流出的女性有效。比如有的女性生完孩子後乳房腫脹，但是奶水出不來了，可以用紅豆。壹般120 ~ 150克小豆煮成粥吃幾天，奶就會很滑。
二、紅小豆的吃法
紅豆鯉魚湯的方子，最初是用來治療水腫的，後來用於治療肝硬化腹水。肝硬化晚期患者通常會出現腹水。這個時候給患者喝紅豆鯉魚湯效果很好。
紅豆鯉魚湯怎麽做？首先選壹條大鯉魚，用整條的。然後加入500克紅小豆，加水壹起燉。如果平時調理，用紅豆100克，鯉魚壹條，直到水腫消失就夠了。
但是晚上不要吃紅豆鯉魚湯，因為這種湯利水，晚上喝的話會影響睡眠。壹般來說，早上服用最好。太陽剛升起，身體的陽氣就開始上升。有了楊的幫助，體內的水分才能更好的排出。還有壹點需要註意的是，沒有生病的時候不要服用紅豆鯉魚湯，因為中醫的利水方子屬於攻邪，不能隨便使用，也不能長期使用，因為會損害人體的正氣。
此外，赤小豆入心經，可瀉心火。所以小豆對心臟很好。作為日常飲食，可以用紅豆做豆沙包子。我們吃的面粉中賴氨酸的含量很低。賴氨酸是人體需要的壹種非常重要的營養素，而紅小豆中賴氨酸的含量很高。紅豆裹上面粉做成豆沙包，營養攝入全面，絕配。
推薦幾款適合夏季食用的紅小豆健康食譜。
紅豆鯉魚
原料:鯉魚1條(1000g以上)，紅豆100g，陳皮7.5g，花椒7.5g，草果7.5g。
做法:鯉魚去鱗、去腮，去內臟，洗凈。將赤小豆、陳皮、花椒、草果洗凈，塞入魚肚，然後將魚放入砂鍋中，加入蔥、姜、花椒、鹽，倒入雞湯，放入籠中蒸約1.5小時，待魚熟後出籠，撒上蔥花。
功效:具有行氣健胃、健脾燥濕、利水消腫、減肥的功效。
冬瓜紅豆湯
材料:冬瓜500克，紅豆40克。
做法:將冬瓜和紅豆放入兩個碗中加水煮沸，小火燉20分鐘。
用法:不放或少放鹽，每日兩次，吃瓜喝湯。
功能:利尿、消腫、解熱。
車前子紅豆甜湯
原料:車前子200克，紅豆250克，糯米500克。
做法:將車前子加水煎煮，將小豆與車前子同煮至半爛，再放入糯米中，煮至糯米熟透，加入冰糖或白糖。
功效:具有健脾養陰、補血利尿的作用。
小豆有什麽作用？2紅豆富含澱粉，所以又叫“米豆”。它們具有“吞飲、利尿、消脹、消腫、止嘔”的作用，被李時珍稱為“心經谷”。紅小豆是人們生活中不可缺少的高營養多功能雜糧。是豆科植物紅小豆或赤小豆幹燥成熟的種子，秋季果實成熟但不裂果時采收。主產於廣東、廣西、江西等地。
又名金合歡豆，煮後會變得很軟，有壹種不尋常的甜味，味道很濃。紅豆，原產中國，是壹年生灌木的種子。由於具有醫療功效，在遠東地區備受重視，千百年來壹直被添加到米飯和湯裏。由於它們的甜味，紅豆是東方糖果的常見成分。
紅豆蛋白中賴氨酸含量較高，應與谷物混合制成豆飯或豆粥，壹般制成豆沙或用作糕點原料。紅豆不僅是美味的食物，也是醫生的靈丹妙藥。中醫認為，紅豆味甘、酸、平、無毒，有祛濕健脾的功效，比較適合脾胃虛弱的人食用。常被用於高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫、暑熱、解熱毒、健胃等目的的食療。
適用人群
壹般人群都可以吃。
1，適用於各種類型水腫的人群，包括腎性水腫、心源性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫等。如果能和烏魚、鯉魚或黃母雞壹起吃，消腫效果更好；適用於產後缺乳和產後水腫，可以單純用紅豆喝湯或煮粥；適合肥胖人群；
2、赤小豆能通水道，所以小便過多的人不宜食用；蛇咬，百日不吃。
需要註意的事項
鯉魚和紅豆壹起煮，可以利尿消腫，對治療腎炎水腫很有效。但正因為利尿功能強，正常人應該避免兩者同時食用，盡量隔幾個小時吃壹次。能否壹起吃，因人的體質而異。
劑量
紅小豆應與其他谷物混合，壹般做成豆沙包子、豆飯或豆粥，這是壹種科學的吃法。
紅豆的功效:
紅豆有清心養心，健脾補腎的功效。加入蓮子、百合有固精、止血、強筋骨等功效。，並能治療肺燥幹咳，增強內臟活力，增強體力。保健也是護膚的重要組成部分。只有通過外在的調整和內在的修煉，才能創造出壹個女人。
在傳統醫學中，紅豆主要用於活血去水腫、益氣除腳氣、健脾。比如紅豆、鯉魚煮著吃，可以對水腫、腳氣、排尿困難起到食療作用，還可以治療肝硬化、肝腹水、補體缺乏等。紅豆冬瓜煮成的湯，對全身水腫是很好的食療；紅豆和扁豆、薏米壹起煮，可以治療腹瀉。此外，赤小豆也可配合中藥使用，如赤小豆配連翹當歸湯，可治療肝膿腫；紅豆配蒲公英甘草湯可以治療腸痛。
中醫專家認為，紅豆有消腫、益智的功效。適用於各種類型水腫的人群，包括腎性水腫、心源性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫等。夏天天氣悶熱，有些人會水腫。這個時候喝點紅豆湯，對水腫有非常好的治療作用。如果壹開始能喝紅豆湯治療水腫，第二天就能看到水腫的減輕，再服用8天左右，就能使水腫完全消失。
紅豆的作用:
1，紅豆含皂甙較多，能刺激腸道，故有很好的利尿作用，能解酒解毒，對心臟病、腎病、水腫等有益；
2.紅豆的膳食纖維較多，具有良好的通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健身減肥的作用；
3.紅豆是富含葉酸的食物。媽媽和哺乳期的媽媽多吃紅豆促進泌乳。