兔肉不宜與以下食物同食。
1,兔肉和雞蛋不宜同吃。
兔肉味甘,寒酸,蛋味甘,性平,微寒。兩者都有壹些生物活性物質。如果壹起炒,容易產生刺激胃腸道的物質,引起腹瀉,所以不宜壹起吃。
2、兔肉和雞肉各克。
雞肉味甘或酸,性溫,主要作用是補中虛。兔肉味甘、酸、寒,涼血解熱,屬於涼性。兩者壹起吃,壹冷壹熱,寒熱混雜,很容易導致腹瀉。
另外,兔肉和雞肉各自含有激素和酶,進入人體後生化反應復雜,會產生有害化合物,刺激胃腸道,導致腹瀉。
擴展數據:
1、兔肉含有豐富的卵磷脂,對大腦等器官的發育不可或缺,有健腦益智的作用;
2.經常食用可以保護血管壁,防止血栓形成,對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益,增強體質,強健肌肉。還能保護皮膚細胞活性,保持皮膚彈性。
3.兔肉所含的脂肪和膽固醇比其他所有肉類都低,脂肪多為不飽和脂肪酸。經常吃兔肉可以強身健體,但不會發胖。是肥胖患者的理想肉食,女性吃了可以保持身材苗條。所以外國女性稱兔肉為“美容肉”;經常吃兔肉有祛病強身的作用。因此,有人稱兔肉為“保健肉”;
4.兔肉含有人體必需的多種維生素和8種氨基酸,並含有較多的人體最容易缺乏的賴氨酸和色氨酸。因此,經常吃兔肉可以防止有害物質的沈積,使孩子健康成長,有助於老人延年益壽。
5、兔肉味甘,性涼,入肝腸,有補中、涼血解毒、清熱止渴的作用。
人民網-兔肉營養價值高。兔肉不能和這八種食物壹起吃。
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