毛根山藥粥
營養價值:
蛋白質、維生素A、C、E、碳水化合物、膳食纖維、糖、檸檬酸、蘋果酸、鈣、鐵、鋅和銅。
適合人群:
腹脹、發熱、煩渴、肺熱呼吸困難、胃熱、淋病、小便不利。
毛根山藥粥
所需材料
山藥30g，白茅根15g，大米100g，鹽3g，蔥少許。
發根山藥粥的做法
1，山藥去皮切丁；把米洗幹凈，泡壹下。
2.將大米、山藥、白茅根放入鍋中，加入1800 ml水燒開。
3.最後用小火煮至成粥，調味即可。
山藥粥的功效與作用
山藥具有健脾和胃、生津益肺、滋陰壯陽、強腎排毒、增強新陳代謝的功效。白茅根具有清熱利濕、燥濕降火、健脾和胃、涼血止血、生津益肺的功效。大米具有補中、健脾、養胃、調和五臟、疏通血管、聰耳明目、除煩止渴、止瀉的功效。該粥具有清熱利尿、健脾和胃、涼血止血、生津益肺的功效。這樣的保健食譜可以促進津液的生成，有利於祛濕降火，還可以起到解毒的作用，有利於增強體質，促進新陳代謝，還可以起到清熱解毒，利尿的作用。
妳學會做白茅根山藥粥了嗎？這是壹種簡單的養生粥，可以刺激食欲，健脾和胃。白茅根能除濕滋養，對涼血有好處。是很好的保健食譜類型。趕緊試試吧。