二、營養價值初霜後，枳椇的果實開始成熟，尤其是經過數次霜凍的果實。它們吃起來很甜，生吃的時候味道特別好。枳椇不僅味道芳香，而且含有30%-40%的葡萄糖和蘋果酸，是非常好的兒童保健食品。它的果梗被壓碎後，可以和壹些水壹起煮來制造果糖，或者用來釀酒。
三、藥用價值1。對於枳椇來說，如果說它的藥用價值，有壹個重要的價值是不得不提的，那就是它的果實、果莖、葉都可以入藥，可以說都是寶！
2.枳椇有壹個非常強大且不容小覷的功能，那就是強腎護心。它可以幫助人體保護腎臟的健康。對於許多心血管疾病患者來說，枳椇可以有效地過濾掉腎臟中的有害物質，維護腎臟的健康。
3.枳椇有止咳的作用。對於長期咳嗽不好的患者，可以生吃枳椇子或者加了枳椇子的中藥，止咳效果非常明顯。
4.枳椇也是糖尿病患者理想的藥用水果，能有效降低血糖，維持體內各種營養素的平衡。
5.枳椇具有活血化瘀的功效，在跌打損傷的情況下，枳椇還能緩解癥狀。
6.枳椇中還有壹種特殊的成分，有特別好的解酒效果。醉酒的患者可以用枳椇，可以快速醒酒！
7.枳椇對便秘患者也很有幫助。可以促進腸道運動，幫助人體快速排出體內毒素，幫助人們解決大便不通暢的煩惱。