1，理氣調中
化橘紅性味辛，芳香逸散，氣寬，苦味下降，濁氣下降，調和脾胃升降，使氣暢。能理氣健脾，和中加速膈，和胃止嘔。常用於食積、胃氣不和、胃脘痞滿、厭食、吐瀉、消化不良等癥。
2、止咳化痰
化橘紅性偏溫燥，祛濕化痰更有效。尤其適用於寒痰、濕痰所致的咳喘，胸悶膈脹。可與半夏、蘇玉、杏仁等同用，增強止咳平喘作用。所以無論感冒咳嗽還是幹咳，服用橘子都可以有效。
3、健胃消食
化橘紅有健胃消食的作用；用於食積，腹脹，嘔吐。化橘紅可與山楂、麥芽、枳殼混合，幫助消化，消積導滯。經常聚餐的人應該服用化橘紅，化橘紅對胃的消化有很好的作用，飯後可以緩解胃裏的消化壓力。
4.消炎止痛
實驗表明，腹腔註射柚皮苷可以減輕甲醛引起的小鼠足跖腫脹。靜脈註射柚皮苷可抑制由微血管滲透調節蛋白引起的大鼠毛細血管通透性增加。因此，化橘紅具有抗炎鎮痛作用。
5.抗氧化
化橘紅水提取物能抑制小鼠肝臟脂質過氧化(體內和體外)，清除氧自由基，減輕O2-誘導的透明質酸解聚。
6.化橘紅的禁忌
1，氣虛陰虛痰燥者不宜服用化橘紅。
2、體虛肺熱者不適合，痰黃痰白者不適合。化橘紅性質溫和，只適用於感冒咳嗽、支氣管炎、咽炎，都有很好的療效。肺熱咳嗽的朋友不能吃化橘紅。
7.怎麽吃
化橘紅的用法很簡單。可以切片或切塊，水煮，也可以直接沖泡。如果用於治療疾病，建議每天服用壹次，劑量約為15g。盡量聽從醫生的建議。除了治病，化橘紅作為日常防病保健的藥茶也很不錯。可以三兩天喝壹次，可以消極進食，疏通腸胃，預防感冒咳嗽。尤其是抽煙多的朋友，痰往往會積在喉嚨裏，不妨多喝橘子化痰。