性平，味甘，為中醫“上品”之藥，除了具有補肺、健脾的作用外，還能益腎填精。如明代李時珍指出：“益腎氣，健脾胃。”《本草正》亦載：“山藥，能健脾補虛，滋精固腎，治諸虛百損，療五勞七傷。”《本草經讀》還說：“山藥，能補腎填精，精足則陰強、目明、耳聰。”唐代食醫孟詵曾說：“山藥利丈夫，助陰力。”《日華諸家本草》記載：“山藥助五臟，主泄精健忘。”《本草求真》亦雲：“山藥，本為食物，且其性澀，能治遺精不禁。”凡上品之藥，法宜久服，多則終身，少則數年，與五谷之養人相佐，以臻壽考。所以，凡腎虛之人，宜常食之。
二、韭菜子
能補益肝腎，壯陽固精。《別錄》中還說：“韭子，主夢泄精。”《本草綱目》也解釋說：“韭子之治遺精漏泄者，補下焦肝及命門之不足，命門者藏精之府。”《千金方》中亦有介紹：“治男子腎虛冷，夢遺：韭子七升，醋煮千沸，焙，研末，煉蜜丸，梧子大。每服三十丸，空心溫酒下。”由此可見，男子遺精早泄者宜食韭菜子。
三、淡菜
有補肝腎、益精血的功效。《隨宜居飲食譜》中說它“補腎，益血填精”。《本草匯言》亦雲：“淡菜，補虛養腎之藥也，此物本屬介類，氣味甘美而淡，性本清涼，善治腎虛有熱。”所以，凡腎虛贏瘦、勞熱骨蒸、眩暈盜汗、腰痛陽痿之人，食之最宜。
四、粟米
又稱谷子、稞子，能補益腎氣。《名醫別錄》及《滇南本草》中都說：“粟米養腎氣。”李時珍還說：“粟，腎之谷也，腎病宜食之，煮粥食益丹田，補虛損。”
五、豇豆
又稱飯豆、長豆。性平，味甘，能補腎健脾。除脾虛者宜食外，’腎虛之人也宜食用，對腎虛消渴、遺精、白濁，或小便頻數，婦女白帶，食之最宜。《本草綱目》曾這樣記載：“豇豆理中益氣，補腎健胃，生精髓。”《四川中藥誌》也說它能“滋陰補腎，健脾胃，治白帶、白濁和腎虛遺精”。
六、核桃仁
核桃仁為胡桃科植物，落葉喬木胡桃果實的核仁。味甘，性溫。歸腎、肺、大腸經。補腎溫肺，潤腸通便。用於腎陽虛衰，腰痛腳弱，小便頻數；肺腎不足，虛寒喘咳，肺虛久咳，氣喘，腸燥便秘等癥。《本草綱目》言：“補氣養血，潤燥化痰，益命門，利三焦，溫肺潤腸，治虛寒喘嗽，腰腳重痛。”《本草秘錄》記載：“潤能生精，澀能止精，更益腎火，兼烏須發，愈石淋，實溫補命門之藥，不必助以破故紙始佳，愈腰疼尤效。尤善安氣逆，佐人參、熟地、山藥、麥冬、牛膝之類，定喘實神。”《醫學衷中參西錄》言：“為滋補肝腎、強健筋骨之要藥。故善治腰疼腿疼，壹切筋骨疼痛。為其能補腎，故能固齒牙、烏須發，治虛勞喘嗽、氣不歸元、下焦虛寒、小便頻數、女子崩帶諸癥。其性又能消堅開瘀，治心腹疼痛，砂淋、石淋杜塞作疼，腎敗不能漉水，小便不利。”
《本草經疏》言：“性本熱，惟虛寒者宜之。如肺家有痰熱，命門火熾，陰虛吐衄等癥，皆不得施。”
七、栗子
性溫，味甘。除有補脾健胃的作用外，更有補腎壯腰之功，對腎虛腰痛者最宜食用。如唐代養生學家孫思邈曾說：“生食之，甚治腰腳不遂。”明代李時珍亦曾記載：“治腎虛腰腳無力，以袋盛生栗懸幹，每旦吃十余顆，次吃豬腎粥助之，久必強健。”
八、黑米
黑米性味甘溫，有益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎、縮小便止咳喘等作用，特別適合脾胃虛弱、體虛乏力、貧血失血、心悸氣短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便頻等患者食用。現代營養學研究表明，黑米含有豐富的蛋白質、澱粉、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵、鎂、鋅等礦物質和天然黑色素，是谷類食物中的佼佼者。
九、蓮子
蓮子為睡蓮科植物蓮的成熟種子。味甘、澀，性平。歸脾、腎、心經。固精止帶，補脾止瀉，益腎養心。用於遺精滑精，帶下，脾虛泄瀉，心悸，失眠等癥。
十、黑豆
又名烏豆，味甘性平，有補腎強身、活血利水、解毒的功效，特劓適合腎虛者食用。腎虛所致的腰痛、耳鳴者可取黑豆50克、狗肉500克，壹起煮爛，加入各種調味品後食用。此外，黑豆制成的豆漿、豆腐等豆制品，也是腎虛所致的須發早白、脫發患者的冬季食療佳品。李時珍說：“黑豆人腎功多，故能治水腫，消脹下氣，制風熱而活血解毒。”中醫認為，黑豆有養陰補氣、滋腎明目、除濕及調中下氣等功用，為滋養強壯藥。
十壹、牛骨髓
有潤肺、補腎、益髓的作用。《本草綱目》說它能“潤肺補腎，澤肌，悅面”。對腎虛贏瘦、精血虧損者尤為適宜。
十二、狗肉
性溫，味鹹。除有補中益氣的作用外，還能溫腎助陽，故腎陽不足、腰膝軟弱或冷痛者食之最宜。《日華子本草》認為：“補胃氣，壯陽，暖腰膝，補虛勞，益氣功。”清代醫家張璐說：“犬肉，下元虛人，食之最宜。”下元虛者，即腎陽虛弱、命門火衰是也。
十三、羊骨
性溫，味甘，能補腎強筋骨。《飲膳正要》認為：“羊尾骨益腎明日，補下焦虛冷。”《本草綱目》中記載：“羊脊骨補骨虛，通督脈，治腰痛下痢；羊脛骨主脾弱，腎虛不能攝精，白濁。”唐代《食醫心鏡》還介紹：“治腎臟虛冷，腰脊轉動不得：羊脊骨壹具，捶碎煮爛，空腹食之。”對腎虛勞損，腰膝無力怕冷，筋骨攣痛者，最宜食之。
十四、羊腎
為山羊或綿羊的睪丸，又稱羊外腎。本品有補腎、益精、助陽的作用，腎虛遺精者宜食之。明代李時珍認為，羊外腎“主治腎虛精滑”。《本事方》中有“金鎖丹”壹方，是專門用於“治遺精夢泄”的，其中也用到了羊外腎。所以，清代名醫王孟英說過：“功同內腎而更優，治下部虛寒，遺精……宜煨爛或熬粥食。”
十五、豬腎
性平，味鹹。唐代孟詵認為豬腎“主人腎虛”。《日華子本草》說它能“補水臟，治耳聾”。水臟者實指腎臟而言。故凡因腎虛所致的腰酸腰痛、遺精、盜汗及老人腎虛耳聾耳鳴，宜常食之。
十六、豬肚
凡體弱遺精者，也適宜常吃豬肚，如《隨息居飲食譜》說：“豬肚甘溫，補胃，益氣，充饑，止遺精。虛弱遺精，豬肚壹枚，人帶心連衣紅蓮子，煮糜，杵丸桐子大，每淡鹽湯下三十丸。”不必為丸，單用豬肚、蓮子煨爛服食亦佳。
十七、豬髓
豬脊髓和豬骨髓，對遺精者也頗有效驗，正如清代王孟英所說：“豬骨髓甘平，補髓，養陰，治骨蒸勞熱、帶濁、遺精。”
十八、雞肉
性溫，味甘，有溫中、益氣、補精、添髓的作用。《日華子本草》還說：“黃雌雞，添髓補精，助陽氣，止泄精。”故體弱氣虛之人遺精早泄者，食之頗宜。
十九、海參
性溫，味鹹，能補腎益精。《藥性考》中說它“降火滋腎”，《食物宜忌》也認為海參能“補腎經，益精髓”。古有“海參丸”，用於治療“腰痛、夢遺、泄精”，就是以海參為主，同胡桃肉、豬骨髓、龜板等研制而成的。對心腎不交、陰虛火旺的遺精早泄者，成為適宜。海參味甘、鹹，性溫，人心、腎、脾、肺經。海參營養豐富，它還含有較多的糖類、無機鹽和多種氨基酸，很適合高血壓、心臟病、腎炎等病人食用。海參除供食用外，還是壹種名貴的藥品。中醫認為，海參營養價值豐富，是美味佳品，能補腎經，益精髓，消痰涎，壯陽療痿，是身體虛弱的滋補健身妙品。凡手術後失血過多的病人，多吃些海參能夠促進生血，幫助恢復元氣。海參有很好的清腸通便作用，習慣性便秘的老年人可將適量發好的海參與木耳切碎，填入豬大腸中，煮熟後食用。海參還含有壹種叫做硫酸軟骨素的成分，可以抑制肌肉的老化，延緩人的衰老。
二十、鱸魚
又稱花鱸、鱸子魚。性平，味甘，既能補脾胃，又可補肝腎，益筋骨。《本草經疏》曾有記載：“鱸魚，味甘淡，氣平，與脾胃相宜。腎主骨，肝主筋，滋味屬陰，總歸於臟，益二臟之陰氣，故能益筋骨。”《嘉枯本草》認為：“鱸魚，多食宜人，作蚱尤良。”凡肝腎陰虛或脾虛胃弱者皆宜。
二十壹、幹貝
又稱江珧柱。性平，味甘鹹，能補腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之，清代食醫王孟英認為：“幹貝補腎，與淡菜同。”《本草求真》中也說它能“滋真陰”，實則指滋補腎陰之義。
二十二、蝦子
性溫，味甘鹹，人腎經，有補腎壯陽的作用。凡因腎氣虛弱、腎陽不足所致的腰腳軟弱無力，或陽痿，或男子不育癥患者，宜多食蝦。《食物中藥與便方》還曾介紹：“腎虛，陽痿，腰腳痿弱無力：小茴香30克，炒研末，生蝦肉90—120克，搗和為丸，黃酒送服，每服3—6克，每日2次。
二十三、枸杞子
枸杞子為茄科植物寧夏枸杞的成熟果實。味甘，性平。歸肝、腎經。滋補肝腎，益精明目。用於肝腎陰虛及早衰等癥。《本草正》記載：“枸杞，味重而純，故能補陰。陰中有陽，故能補氣。所以滋陰而不致陰衰，助陽而能使陽旺。雖諺雲離家千裏匆食枸杞，不過謂其助陽耳，似亦未必然也。此物微助陽而無動性，故用之以助熟地黃最妙。其功則明耳目，添精固髓，健骨強筋，善補勞傷，尤止消渴，真陰虛而臍腹疼痛不止者，多用神效。”《本草經疏》雲：“枸杞子……味甘平，其氣微寒，潤而滋補，兼能退熱，而專於補腎潤肺，生津益氣，為肝腎真陰不足，勞乏內熱補益之要藥……補內傷大勞噓吸，堅筋骨強陰，利大小腸，又久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑……老人陰虛者，十之七八，故服食家為益精明目之上品。”《本經逢原》雲：“枸杞子味甘色赤，性溫無疑……質潤味厚，峻補肝腎沖督之精血，精得補益，水旺骨強，而腎虛火炎熱中消渴，血虛目昏，腰膝疼痛悉愈，而無寒暑之患矣……然無陽氣衰，陰虛精滑，及婦人失合，勞嗽蒸熱之人慎用。”《醫學衷中參西錄》雲：“枸杞子，味甘多液，性微涼。為滋補肝腎最良之藥，故其性善明目，退虛熱，壯筋骨，除腰疼，久服有益，此皆滋補肝腎之功也……性未必涼而確有退熱之功效。”
二十四、冬蟲夏草
性溫，味甘，有補腎和補肺的作用，是壹種平補陰陽的名貴藥材。如《本草從新》說它“保肺益腎”。《藥性考》亦雲：“蟲草秘精益氣，專補命門。”《柑園小識》還說：“以酒浸數枚啖之，治腰膝間痛楚，有益腎之