2.準備去皮的鮮蒜和幹辣椒。
3.將洗凈的玻璃瓶晾幹，先倒入白糖，再倒入醋，待完全溶解後，將幹蠶、鮮蒜、幹辣椒浸泡其中，直至完全淹沒。放置兩到三天，盡情享用。
擴展數據:
地蠶，中藥學名。它是唇形科水蘇屬植物地蠶水蘇的塊莖。分布於浙江、福建、湖南、江西、廣東、廣西。具有滋腎潤肺、滋陰養血、清熱除煩的功效。常用於肺結核咳嗽、肺虛哮喘、吐血、盜汗、貧血和小兒疳積。
生理特性
多年生草本，40-50厘米高；根狀莖橫生，肉質肥厚，節上產生纖維狀須根。莖直立，四棱，有四個凹槽，在邊緣和節上疏生倒生柔毛剛毛。莖葉長圓形卵圓形，長4.5-8厘米，寬2.5-3厘米，先端鈍，基部淺心形或圓形。邊緣有整齊粗大的圓齒狀鋸齒，上表面綠色，散生蓬松剛毛，下表面較淡。主脈上密被殘存的蓬松剛毛，側脈約4對，上表面不明顯，下表面明顯。葉柄長1。苞片變小，最後壹對苞片與莖和葉的形狀相同，較小，針狀卵圓形，頂端鈍，基部圓形，柄短或近無柄，上部苞片小，菱形披針形，通常比花萼短，邊緣波狀，無柄。聚傘花序腋生，4-6花，遠，形成穗狀花序，長5-18cm；苞片很少，線形鉆形，微小，長不到0.5毫米，早落；花梗長約65438±0毫米，被微柔毛。花萼倒圓錐形，小，齒長5.5mm，外部密被微柔毛和腺被微柔毛，內部無毛，脈10，明顯，次脈在花萼基部或多或少明顯。萼筒長4毫米，有5個齒，正三角形，大小相等，長65438±0.5毫米，邊緣具腺微柔毛，頂端結痂。花冠紫藍色或淡紅色，長約1.1厘米，冠管長約7毫米，圓柱形，等厚。頂部外部被微柔毛，其余部分無毛。靠近基部1/3的內側有水平微柔毛環，冠檐二唇形，上唇直，橢圓形，長4毫米。寬4毫米，外被微柔毛，中間內被微柔毛，3裂，中裂片最大，長方形，寬65438±0.5毫米，側裂片卵形，寬約65438±0.5毫米。雄蕊4，前面的壹對稍長，全部上升低於上唇，花絲絲狀，中部以下被微柔毛，花藥卵球形，2室，子房室稍分叉，後極分叉。花柱絲狀，稍超過雄蕊，先端等於2裂。花盤杯狀。子房暗褐色，無毛。花期為4-5月。