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補腎楊莊丹的食療與藥膳

資料來源:《好朋友集》第二卷。

由蒺藜1斤(洗凈後用酒炒)、蓮藕82根(炒)、山茱萸(用酒1浸泡過夜,蒸熟烘烤)42根、續斷(洗凈後用酒蒸熟)42根、覆盆子(去蒂後用酒蒸熟)42根、枸杞(用酒蒸熟)組成。

適應癥為陽痿。

制法為細粉,煉蜜為丸,大如梧桐樹。

用法:每份3元,用空心開水沖服。

腰痛刺骨湯

新鮮牛肉六兩,海馬、龍眼肉、肉蓯蓉、山藥各五兩,高麗參片、巴戟天各四兩,牛蒡根、黑豆、白蓮子各壹兩,海雀三只,大棗三枚。

方法牛肉洗凈,放入沸水中煮兩分鐘;黑豆洗凈,蓮子用溫水浸泡半小時,其余藥材洗凈。

功效:壯陽補腎,增強功能,補氣血,強筋骨,抑制骨質增生。

適應癥:腰痛、骨質疏松、骨刺、坐骨神經痛。

豬腎湯

豬腰兩對,杜仲壹兩片,核桃仁壹兩片。

補腎壯陽、強腰益氣的功效。

主治:腎氣不足所致的腰痛、乏力、畏寒、肢冷、尿頻、視物模糊、陽痿遺精。

百合甲魚湯

配料:甲魚壹斤,貝母、百合、前胡、知母、杏仁各5元,柴胡三錢。

制法:甲魚內臟洗凈,去水薄衣,切塊,少量油炸。洗中藥。

將所有材料放入鍋中,加入適量的水,大火燒開,文火煮兩個小時,加鹽調味。

具有補勞傷、壯陽益氣、大補陰的功效。

主治:骨蒸勞咳。

蟲草羊肉湯

材料:羊肉壹斤,冬蟲夏草五元,山藥壹個半,枸杞子七元,蜜棗八個,生姜六片。

制法:將所有食材洗凈,放入鍋中,加入適量清水,煮壹小時,加鹽調味。

功效溫補肝腎,益精壯陽。

主治:肝腎不足、腎陽不足、陽痿、泄瀉、腰酸腳軟、夜尿多、少精、畏寒不孕、女性白帶增多、子宮發育不良。

牛鞭湯

材料:牛鞭三斤,雞胸肉十二兩,胡蘿蔔,青椒,料酒,蔥,姜。

制法:將牛鞭用清水煮四小時,放入清水中涼透,挖出尿道汙垢和表面肌腱,用刀加工成條狀,再用清水、料酒、蔥、姜煮數次。

將所有材料放入鍋中,加入適量水,煮壹小時,加鹽調味。

補腎壯陽,調虛益氣的功效。

主治身體虛弱、食欲不振、崩漏帶下、產後缺乳、腎虛陽痿、遺精、腰膝酸軟。

核桃雞湯

材料:公雞壹只,核桃22個,姜、蔥、料酒各適量。

制法:將所有食材洗凈,放入鍋中,加入適量的水,用武火煮沸,再文火煮兩小時,加鹽調味。

功效:溫腎壯陽。

主治陽虛、水腫、四肢無力、畏寒、尿頻等腎陽虛證。

菟絲子狗肉湯

材料:半斤狗肉,三錢菟絲子,五塊錢,姜和蔥。

方法將狗肉洗凈,整塊放入沸水鍋中,泡透,撈出放入冷水中洗凈血沫,切成3厘米的方塊,放入鍋中煸炒。

將所有材料放入鍋中,加入適量的水,大火燒開,文火煮兩個小時,加鹽調味。

功效:補腎、溫陽、填精。

主治:陽虛,精神萎靡,腰膝酸軟。

黨參蘆髓湯

用鹿骨髓四兩,黨參兩兩,菟絲子兩兩,熟地黃兩兩。

方法:將食材洗凈,放入燉鍋中。放入八成開水,蓋上鍋蓋,燉四個小時,加鹽調味。

功效養陽養陰,調虛強身,生精潤燥。

鹿鞭燉雞

材料:壹只雞,鹿鞭陳皮三錢,肉蓯蓉熟地七塊錢,枸杞巴戟天杜仲龍眼肉五塊錢,生姜兩片。

制法:鹿鞭切塊,用酒浸泡過夜;然後和雞肉、八味中藥壹起往鍋裏加水,燉至熟,加鹽調味。

男女功效較弱,加強了壯陽作用。

適應癥:男性性交過度,導致陽痿、夜尿頻、頭暈耳鳴、腰膝酸軟。

馬龍童子雞煲

材料:公雞壹只,蝦五塊錢,海馬三錢,料酒,姜和蔥。

功效溫腎壯陽,益氣填精。溫腎益氣

主治:陽痿、早泄、尿頻、崩漏白帶。

當歸羊湯

用羊肉壹斤,當歸、黃芪、黨參各八元,蔥、姜、料酒各適量。

補益心氣、治療血虛的功效。

主治:血虛、氣血不足、病後貧血。

朱偉湯

材料:豬尾巴、黑豆、巴戟天、肉蓯蓉、丁香三錢、四片生姜和兩盎司酒。

制法:將所有食材洗凈後放入鍋中,加入適量清水,用武火煮沸,改為文火煮兩小時,加鹽調味。

功效疝氣,腎虛,陽痿。

海狗腎燉雞湯

材料:壹只嫩母雞重壹斤半,海狗腎壹斤半,山藥、枸杞各八塊錢,杜仲、巴戟天各五塊錢,白酒壹勺。

雞洗凈,開腔;海狗腎切片,用白酒浸泡過夜;將山藥、枸杞、杜仲、巴戟天洗凈。

將所有中藥放入雞腔內,然後放入燉鍋內,加入八成滿的開水,蓋上鍋蓋,燉四個小時,加鹽調味。

功效大大補充了元陽。

主治男子虛損。

雙鞭楊莊湯

材料:枸杞10g、菟絲子10g、肉蓯蓉6g、牛鞭10g、狗鞭10g、羊肉10g、母雞肉50g、花椒、老姜、料酒、味精、豬油、鹽。

方法:

(1)加水將牛鞭脹大,去掉表皮,沿尿道切成兩截,清水洗凈,然後用冷水沖洗30分鐘,用油砂炒牛鞭,用溫水浸泡30分鐘左右,擦洗幹凈;羊肉洗凈後放入開水鍋中去血水,冷水中撈出漂洗。

(2)將牛鞭、狗鞭、羊肉放入鋁鍋中,加清水煮沸,去浮沫,放入花椒、老姜、煮雞;再次煮沸後,用文火煨。六成熟時,用幹凈的白布濾掉湯中的花椒和老姜,再將菟絲子、肉蓯蓉、枸杞用紗布包好,放入湯中,繼續在火上煨至牛鞭、狗鞭脆爛。取出藥袋,取出牛鞭、狗鞭、羊肉、雞肉,將牛鞭切成3.3厘米長的長條。

服用方法:吃肉喝湯,可隨餐食用,也可單獨食用。

功效:溫腎壯陽,益精補髓。適用於體虛、勞損、腎虛、陽痿、遺精、早泄。(民間社會)

壯陽狗肉湯

原料:狗肉250克,附片15克,菟絲子10克,鹽、味精、姜、蔥、料酒各適量。

制作:

(1)將狗肉洗凈,整塊放入燒開的鍋中,泡透,撈出放入冷水中洗凈血沫,切成3.3厘米長的方塊;姜、蔥切末備用。

(2)將狗肉放入鍋中,用姜片煸炒,加入料酒,然後將狗肉和姜片倒入砂鍋中;將菟絲子、附子裝入紗布袋中,紮緊,放入放有鹽、蔥的砂鍋中,加入適量清湯,用武火煮沸,再用文火煨至肉熟爛。

服用方法:服用時,取下藥袋,加入味精,吃肉喝湯。每天2次,隨餐。

功效:溫腎助陽,養精。適用於陽虛、精神不振、腰膝酸軟等。

當然,九支藏精之類的藥物也能起到補腎壯陽的作用,但我覺得食補的效果更好。

鹵味羊湯

食材:羊肉壹斤,鹿尾八塊錢,熟附子巴戟天,杜仲五塊錢。和兩片生姜。

方法將羊肉洗凈,切成小塊,與三味中藥和調料混合,加入適量開水,放入燉鍋內燉三小時。

溫腎助陽功效。

主治:腎陽虛、性功能減退、骨痛、腰酸背痛、夜靜頻繁。它是腎陽虛人的有效食品,療效很好。

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