可以治凍瘡，消水腫。凍瘡主要表現就是組織水腫，在凍瘡初期時可以吃壹些化濕利濕的食物如冬瓜，特別是冬瓜皮，對於皮膚水腫特別有效。平時可在吃冬瓜時連皮壹塊兒吃掉，或者把冬瓜皮削下來，晾幹後直接泡水喝。
冬瓜皮的作用：
冬瓜皮，性甘而微寒。具有利水化濕的功效。歷代本草記載，能治腫脹、消熱毒、利小便。現代藥理學研究表明，冬瓜皮富含糖類、蛋白質、維生素C。
1、水腫。本品味甘，藥性平和，善於利水消腫。用於治水腫，如《湖南藥物誌》以本品配五加皮、姜皮，煎服；若治體虛浮腫，如（《浙江藥用植物誌》）用冬瓜皮、赤小豆、紅糖適量。煮爛，食豆服湯。
2、暑熱證。本品性涼，有清熱解暑的作用。用於治夏日暑熱口渴，小便短赤，如（《四川中藥誌》）冬瓜皮、西瓜皮等量，煎水代茶飲；若治暑濕證，可與生薏苡仁、滑石、扁豆花等同用。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/c9fcc3cec3fdfc03d3f7aac1db3f8794a4c2263f"target="_blank"title=""class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/c9fcc3cec3fdfc03d3f7aac1db3f8794a4c2263f?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="/n1/2018/0227/c14739-29836483.html"target="_blank"title="人民網——幹燥瘙癢和凍瘡喝噴擦洗全搞定">人民網——幹燥瘙癢和凍瘡喝噴擦洗全搞定
/health.people.com.cn/n/2015/0727/c14739-27366393.html"target="_blank"title="人民網——冬瓜皮的作用有哪些清熱解毒又利尿">人民網——冬瓜皮的作用有哪些清熱解毒又利尿