審方
中醫開的處方，是在用藥要求方面給調劑人員的書面通知。處方壹般寫明患者姓名、年齡、性別，但主要是開列藥味的名稱和分量、劑數、用法。調劑人員接方後，首先應進行審方，看有無配伍禁忌、孕婦禁忌，有無劇毒藥品，藥名書寫是否不清或疑似、分量是否模糊或遺漏等。對於含劇毒藥品的處方，為了保證患者的用藥安全和有效，必須認真執行有關部門制定的有關毒劇藥的管理實施辦法，認真調配。中藥毒劇藥的品種常見的有30余種，處方中如有些藥物，應仔細審查是否超過壹次用劑量。審查中草藥的配伍禁忌也是極為重要的壹環。“十八反、十九畏”是歷代醫學家臨床總結的寶貴經驗，雖然其中也有可能互相協同作用的藥物，但在沒有充分科學論斷之前，審方還是應依據這原則。近代醫生有時也根據理、法、方、藥的具體需要，以相反藥物***用，如甘遂半夏湯，如遇到這類處方時，可請處方醫生再次簽字，以示明確，否則不予調配。
患者如是孕婦，審方時要註意有無妊娠禁忌藥，因為有些中藥能導致墮胎及流產，應予以重視，以確保患者用藥安全。此外，對存在藥名書寫潦草或疑似、分量模糊或遺漏、藥味重復等處方，都應與處方醫生聯系證實，切忌主觀猜測，避免因調配錯誤造成不應有的差錯事故；對非正規處方，包括驗方、單方，要格外慎重審查。
調配
調劑時應以左手持戥桿並用掌心扣住砣弦，右手取藥放入戥盤，提起稱毫，舉至與目平齊，左手將砣弦夠至欲稱量的戥星刻度上，放開左手並檢視平衡。中藥業有所謂“齊眉對戥”的說法，是為了酌予增減藥量時能達到準確。稱取的藥物要依處方上所列順序擺在盛藥的容器裏，稱完藥後，要按處方認真核對每壹味藥物，確實與處方無誤，才能裝包、發藥。若處方中有壹名多藥即並開藥，如二活（羌活、獨活）、二地（生地、熟地）、二醜（黑醜、白醜）、赤白芍（赤芍、白芍）等，在稱取藥味時要特別註意，不要遺漏。
有些藥材質地堅實，為了能煎出有效成分，調劑時要放在容器內搗碎，如豆蔻、砂仁、白果等；處方中比較堅硬的藥物註明先煎，調劑時應分別包好，並在藥袋上註明“先煎”，如生石膏、生龍骨、生龍齒、生磁石等；有些藥組織疏松或含揮發性成分，處方上註明“後下”，則不宜煎煮時間過長，否則會降低療效，對於這些藥也應單獨包好，並註明“後下”，如薄荷、紫蘇葉、佩蘭等。另外有些粉末類藥物為了避免煎煮時糊鍋，如滑石粉、六壹散、車前子、蒲黃等，應單包，並註明用紗布包好後再煎；對於貴重藥品，多采用另行煎熬取汁，再把藥汁對入藥中的辦法，因此這些藥也應註明先煎，如人參、羚羊角、鹿茸等；對於沖服的藥粉以及需要溶化後對入煎劑中的各種膠類，都應分別寫清楚，單獨包好，如三七粉、琥珀粉、阿膠、鹿角膠等。
營業員調劑中藥飲片類藥物時，應根據醫生處方要求，該給炮炙的壹定要給炮炙，該給生品的壹定給生品。炮炙後的藥物和生品的性質會有很大出入，如果不了解當地中藥業及醫生的用藥習慣，違背了用藥意圖，將不能達到預期的治療效果。因此，要做好調劑工作，這也是非常重要的壹環。
發藥
調配好的藥物應逐味、仔細復核，無誤後才能發給患者，是壹人調配後，由另壹人核對並簽字。發藥時，營業員態度要和藹，並對顧客詳細解說有關註意事宜，發藥時特別要註意問清患者姓名，以免發錯。