平日裏,壹些人會食用桂枝,那麽,桂枝的食用方法有哪些?桂枝的功效與作用及禁忌分別又是什麽呢?下面由我為大家介紹桂枝的功效與作用及禁忌，希望能幫到妳。
桂枝的功效與作用功效：散寒解表;溫通經脈;促陽化氣。
主治：風寒表證;寒濕痹痛;四肢厥冷;經閉痛經;百瘕結塊;胸痹;心悸;痰飲;小便不利。
桂枝其性味辛、甘，溫，入肺、心、膀胱經，是主治裏寒常用的溫裏藥，具有補元陽、通血脈、暖脾胃之功效，常與補肝腎藥、補氣血藥配伍，治療腎陽不足、命門火衰、肢冷脈微，與其它溫裏藥配伍治療脘腹冷痛、寒痹腰痛，具有明顯的鎮痛和抗癌防癌的作用。現有的各種驅風油類藥物如清涼油、風濕油等皆含有桂油成分。
主治麻瘋病的?苯丙礬?其主要成分即桂油，肉桂的其它副產品如桂枝、桂子、桂丁、桂盅等都有不同的藥理作用，在中藥中廣為應用。
桂枝的作用：
桂枝性味：辛;甘;性溫，歸膀胱經;心經;肺經。桂枝能發汗解肌，溫經通脈，助陽化氣，散寒止痛。主風寒表證;寒濕痹痛;四肢厥冷;經閉痛經;癥瘕結塊;胸痹;心悸;痰飲;小便不利。用於風寒感冒，脘腹冷痛，血寒經閉，關節痹痛，痰飲，水腫，心悸，奔豚。
1、桂枝治寒凝血滯諸痛證。桂枝辛散溫通，具有溫通經脈，散寒止痛之效。如胸陽不振，心脈瘀阻，胸痹心痛者，桂枝能溫通心陽，常與枳實、薤白同用，如枳實薤白桂枝湯(《金匱要略》);若中焦虛寒，脘腹冷痛，桂枝能溫中散寒止痛，每與白芍、飴糖等同用，如小建中湯(《金匱要略》);若婦女寒凝血滯，月經不調，經閉痛經，產後腹痛，桂枝既能溫散血中之寒凝，又可宣導活血藥物，以增強化瘀止痛之效，多與當歸、吳茱萸同用，如溫經湯(《金匱要略》);若風寒濕痹，肩臂疼痛，桂枝可與附子同用，以祛風散寒、通痹止痛，如桂枝附子湯(《傷寒論》)。
2、桂枝治風寒感冒。桂枝辛甘溫煦，甘溫通陽扶衛，其開腠發汗之力較麻黃溫和，而善於宣陽氣於衛分，暢營血於肌表，故有助衛實表，發汗解肌，外散風寒之功。對於外感風寒，不論表實無汗、表虛有汗及陽虛受寒者，均宜使用。桂枝如治療外感風寒、表實無汗者，常與麻黃同用，以開宣肺氣，發散風寒，如麻黃湯(《傷寒論》);若外感風寒、表虛有汗者，當與白芍同用，以調和營衛，發汗解肌，如桂枝湯(《傷寒論》);若素體陽虛、外感風寒者，每與麻黃、附子、細辛配伍，以發散風寒，溫助陽氣。
3、桂枝用於陽虛不得溫通之證。本品可溫經通陽，胸陽不振，心脈淤阻。胸麻心痛，常與枳實、薤白同用，如枳實薤白桂枝湯。
4、桂枝治痰飲、蓄水證。本品甘溫，既可溫扶脾陽以助運水，又可溫腎陽、逐寒邪以助膀胱氣化，而行水濕痰飲之邪，為治療痰飲病、蓄水證的常用藥。如脾陽不運，水濕內停所致的痰飲病眩暈、心悸、咳嗽者，常與茯苓、白術同用，如苓桂術甘湯(《金匱要略》);若膀胱氣化不行，水腫、小便不利者，每與茯苓、豬苓、澤瀉等同用，如五苓散(《傷寒論》)。
5、桂枝用於痰飲證和膀胱蓄水.心脾陽虛，水濕內停,胸脅脹滿，咳逆頭暈等痰飲證,常與白術、茯苓、甘草同用，以溫運脾陽,化濕利水，如苓桂術甘湯.膀胱陽氣不化而小便不利的蓄水證,常與茯苓、澤瀉、豬苓等同用，以助陽化氣利水,如五苓散.心陽虛，發汗過多,常與甘草同用.如桂枝甘草湯.
6、桂枝治心悸。桂枝辛甘性溫，能助心陽，通血脈，止悸動。如心陽不振，不能宣通血脈，而見心悸動、脈結代者，每與甘草、人參、麥冬等同用，如炙甘草湯(《傷寒論》)。若陰寒內盛，引動下焦沖氣，上淩心胸所致奔豚者，常重用本品，如桂枝加桂湯(《傷寒論》)。
7、桂枝用於風濕痹痛、胃寒腹痛、經閉、痛經.風濕痹痛,肩臂肢節冷痛，桂枝常與附子、生姜、甘草等同用,以溫經散寒止痛，如桂枝附子湯.胃寒腹痛,喜溫喜按，桂枝常與飴糖、白芍、生姜等同用,***奏溫中散寒之功，如小建中湯.血寒瘀滯,經閉腹痛或痛經，桂枝常與當歸、川芎、吳茱萸等同用,以溫經散寒，活血通經,如溫經湯.心悸脈結代，桂枝常與炙甘草、人參等同用,如炙甘草湯.
8、桂枝用於外感風寒表證，不論有汗、無汗均可應用.表虛有汗者,桂枝常與白芍、生姜、大棗等同用，以調和營衛,如桂枝湯.表實無汗者，桂枝常與麻黃等相須為用,以增強發汗解表之功，如麻黃湯.
桂枝的及禁忌由於桂枝能旺盛血行，屬於溫熱藥物，所以，在風溫等熱性傳染病時，有高熱、脈洪大而汗不出者，不宜用桂枝，如果錯用了，即使只用上0.6~0.9g，也會引起鼻出血。至於原來已有口舌幹燥、吐血、咯血等所謂內火的患者，更不宜用桂枝。
用量：常用量3~6g，用於解表的，少者2.4g至4.5g即可，壹般用6g較普遍。在治療風濕關節痛時，有時要用較大劑量，甚至重用至30~45g，但要視具體情況和根據臨床經驗而定。