指甲板的形狀和大小因生長部位不同而不同。呈扇形、菱形或盾形，壹般長1.5 ~ 5厘米或寬1.5 ~ 5厘米，中心厚，邊緣薄。背面青黑色，有多條縱紋，底邊有數條橫線。腹部蒼白光滑，中央有拱形橫脊。
角質，略透明，堅韌有彈性，不易折斷。氣味略帶腥味和鹹味。最好是切片均勻，色澤青黑，無腥味，無果肉。進口的穿山甲產品大多來自越南、緬甸、印尼等地。壹般分為大釘片和小釘片。大釘板呈灰黃色，俗稱“銅釘板”，質量低劣；小甲片呈褐色，俗稱“鐵甲片”，質量較好。
顯微鑒別:穿山甲粉末:淡黃色。無定形碎片近無色、淡黃色或黃色，有大小不壹的圓形、橢圓形或不規則空腔，碎片邊緣凹凸不平或凹陷。
擴展數據:
炮甲呈扇形、三角形、菱形或盾形扁平或半折疊狀，中間厚邊薄。大小不壹，長寬約0.5-5cm。
背部黑褐色或黃褐色，有光澤，腹部較輕。中間有壹條明顯凸出的弓形橫脊線，其下有幾條與脊線平行的細線。
角蛋白略透明，堅韌有彈性，不易斷裂。氣味略帶腥味和鹹味。最好是切片均勻，色澤青黑，無腥味，無果肉。
賈珠是穿山甲，通常是加工後使用。它被稱為跑家豬和跑山家。或烤，或酥烤，醋烤，小兒屎烤，或炒，土炒，蛤粉炒。
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