首先，根據相關資料，大白菜根味甘寒，具有清熱利濕、解表散寒、養胃止渴的功效。中醫稱之為鮮藥。在尤然有壹個古老的處方。在感冒初期，人們可以將大白菜的根洗凈切片，和姜、蔥壹起喝，可以治療感冒初期的惡寒發熱癥狀。也可以翻炒，可以穩定腸胃和消化系統。
其次，現在的空氣汙染嚴重，霧天多。可以用大白菜根來代替茶水燒水，因為它有排毒的功效，可以調節人體的免疫力。此外，大白菜根混合金銀花和紫花地丁可以治療皮膚過敏，特別是面部皮膚過敏。大白菜根還有生發防脫發的作用，是壹個老中醫講的。如果脫發很多，可以用大白菜根燒水，或者用它燒水。冷卻後用醋洗頭，可以止脫發，使頭發光亮柔順。妳可以試試。
最後，春天的時候，如果有吃不完的或者斷了的大白菜，悠閑地把切好的根種在地邊上，它就會生根發芽，澆點水，施點肥，白菜根就變白了，可以用來炒肉或者涼拌。又脆又好吃。既然大白菜的根有這麽多用途，那就不要白白浪費了，說不定哪天就放在那裏用上了，妳說呢？這就是我的回答。希望對妳有幫助。