自制消暑飲品不僅能清熱解暑，還能防病保健。以下是簡單的茶食譜。
三鮮飲:鮮竹葉30g，鮮荷葉30g，鮮薄荷30g，水煎約10分鐘取汁，再加適量蜂蜜飲茶，可生津止渴，清熱解毒。
香薷飲:10g洗凈的香薷和5g厚樸，用剪刀剪成塊；將白扁豆5g炒熟，搗碎，放入保溫杯中，用開水沖泡，蓋緊，浸泡1小時，每日兩次，代茶飲用。對於夏季感冒，以發熱、頭重、乏力、嘔吐為主要癥狀者，效果更佳。
三鮮飲:金銀花10g，土茯苓20g，生蠶豆30g，水煮，以蠶豆熟為度，榨汁食用，具有解暑健身、清熱解毒的作用，特別適合三伏天有痱子、疔瘡的人飲用。
五豆湯飲料:取綠豆、紅豆、白豆、黑豆、白扁豆各適量，生甘草10g，煮沸後讓後代喝茶。此湯營養豐富，味道甘甜，能消暑解渴。
三花飲:野菊花、荷花10g，茉莉花3g。洗凈後用開水沖泡，稍蓋涼性，當茶飲用，有清熱解暑、芳香開竅、除心病的作用。
鹽蘇打:鹽1g，糖精0.1g，香精0.5g，檸檬酸1g，水至1000ml。可用於夏季炎熱口渴。
鹽茶:10 ~ 15g茶葉，7g鹽，用2500ml開水浸泡，冷卻(或冷凍)後再飲用，具有解熱祛暑的作用。
清暑九味飲:竹葉、玄參、菊花、桔梗、山楂、葛根、花粉、陳皮、黃芩各2-3g，糖15g，糖精0.1g，開水1000ml浸泡，冷飲食用。最佳的飲料供應量為每小時1次，每次400 ~ 500ml。能清熱解暑，清熱解毒，預防中暑。
冷飲西瓜汁:西瓜汁500克，去籽，放入榨汁機中榨汁，加入涼開水500毫升，糖適量，鹽少許，放入冰箱稍涼後飲用。該產品具有清熱解暑、生津止渴的功效。
西瓜崔屹飲:新鮮西瓜皮(稱西瓜崔屹)200克，洗凈切碎，放入水中煮沸15分鐘，冷卻，去渣取汁，加入適量白糖泡茶飲用。本品具有清熱解暑、利尿的作用。
綠豆湯:綠豆100克，大米20克(加入少量大米可以去除綠豆的苦味)，水3000毫升。燒開水，涼了就喝。本品具有消暑解渴的功效。
菊花茶:將白菊花用開水浸泡加適量冰糖代茶飲，具有清熱明目、消暑解渴的作用，特別適合高血壓患者夏季飲用。
薄荷涼茶:新鮮薄荷、綠茶用開水浸泡，加適量白糖。涼後有清涼解渴、祛風利咽的作用，適用於夏季外感風熱者。
荷葉涼茶:新鮮荷葉20克，用開水浸泡，加少許冰糖，冷卻後飲用，具有消暑解渴、降脂減肥的作用，適合肥胖人群夏季飲用。